來源：互聯網
桔鰭棘，又稱桔鰭鯛，俗名烏格、黑格、厚唇，是輻鰭魚綱鱸形目鯛科的其中一種。主要分布于西北太平洋區，包括琉球群島至臺灣海域。體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。是一種高級食用魚，具有高經濟價值。
形態特征
桔鰭棘鯛體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位；上下頜約等長；上頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒4-5列，下頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒3列；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，鱗數約46-52個；側線至硬棘背鰭基底之間有4.5列鱗。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘強，第IV或V棘最長；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II棘強大，頭長為其2.0-2.1倍；胸鰭中長，長于腹鰭；尾鰭叉形。體為銀灰色，體側鱗片基部色暗，形成點狀縱帶；鰓蓋具黑色緣；側線起點及胸鰭腋部各有一黑點。各鰭暗色或淡灰色，背鰭及尾鰭具黑緣。
生態習性
桔鰭棘鯛棲息在據沙泥底質的海域，偶而會侵入河口。肉食性，以甲殼亞門、棘皮動物、魚類及軟體動物門為食。幼魚期生活在半咸水區。棲息深度：3-50公尺，主要生活在砂泥底、河口、近海沿岸、舄湖等環境。
經濟利用
桔鰭棘鯛是高級食用魚，可為流刺網、延繩釣、一支釣等漁法所獲，亦為臺灣沿海養殖的魚種之一。肉味鮮美，炭烤、清蒸、紅燒、煮湯皆不錯。在日本為養殖魚類，具高經濟價值。
外部鏈接
參考資料 >