灑狗血來自舊梨園行，就是講演員表演時不講分寸，亂賣，造作，以致于做派失卻了本真實在。這個詞語在近代以來可能最早在臺灣普遍使用，后來廣泛應用于各種表演藝術和文化創作中。
詞源及定義
詞源
關于“灑狗血”一詞的由來，有一種說法是：以前拍電視或電影的時候，每當有血腥的畫面或劇情，例如有人被殺，鏡頭就會拍一攤血噴在旁邊地上，這當然不會是真的人血，而會用狗血代替。后來“灑狗血”就引申用來形容演出的劇情或方式很暴力、血腥、夸張、荒謬等。
另一種說法是：“灑狗血”的由來與古早人家鬧鬼的傳說有關，當請道士捉妖時，如果妖狐法力高強，雙方斗法到最后，道士或法師只好拿出最后絕招“灑狗血”，而且要黑狗的血，往往狗血一灑，妖怪就敗逃了。在電視圈里提到這招，也是代表導演與編劇面臨劇情發展死胡同沒輒了，只好使出這最后絕招來提高收視率。
定義
灑狗血即指演員在臺上用過火的表演討好觀眾。舊時戲劇表演，以“爐火純青”為理想境界，不足謂之“瘟”，過火叫做“灑狗血”。孫養農在《談余叔巖》中提到，與一般二路先生相比，動輒亂加身段，亂使花腔，俗話所謂亂灑狗血者，喧賓奪主，忘卻本分。現如今這個詞引申入了許多領域，包括音樂，包括文化創作等等。
比如李白的詩句：“天門一長嘯，萬里清風來”，汪曾祺就說他有點“灑狗血”，原因是說李白“有時底氣不足，就只好灑狗血，裝瘋（《泰山片石》）”——其實應該是“裝豪放”，這跟一些人拿不知以為知地“玩深沉”有著異曲同工之處。《京劇《霸王別姬》》里程蝶衣罵從花滿樓赤腳逃出來的段小樓的相好，就是："沒學過戲，那就別在這兒灑狗血了。"臺灣流行樂人說所謂的“灑狗血”，指的是創作與演唱太過煽情，而唱腔又過于刻意地表現某種外在情緒的直接表現，沒有收放講究。比如蘇永康便被陳珊妮罵作是“灑狗血”。
在戲劇上也是一樣，如果劇情過度的夸張、浮濫，尤其是強調暴力、血腥、煽情、色情等，大概都會被人指為在灑狗血。在中國大陸，“灑狗血”也是“開放內心、解放自我式的放大情緒的表演或行為”的一種形容詞。
參考資料 >
家庭戲太狗血編劇王海鸰炮轟：急功近利_娛樂_騰訊網.騰訊網.2021-07-23