所有苯環C原子及羰基C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子以sp3雜化軌道形成σ鍵。
正文
【中文名稱】天芥菜精;3,4-二氧CH2苯甲醛
【英文名稱】胡椒醛(dehyde);heliotropin
【結構或分子式】
分子結構:
所有苯環C原子及基C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。其它C、O原子以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【熔點(℃)】35.5~37
【沸點(℃)】263
【性狀】
白色有光澤晶體,見光變紅褐色。有天芥菜的香氣。
【溶解情況】
溶于乙醇、乙醚和熱水,微溶于冷水。
【用途】
廣泛用于醫藥上以及配制花香型和幻想型香精。
【制備或來源】
以黃樟腦為原料制得,或由3,4-二氧CH2醇氧化制得。
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