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脂眼凹肩鲹（學(xué)名：Selar crumenophthalmus），又稱脂眼鲹，俗名大目瓜仔、大目巴攏，屬于輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鲹科的一種魚類。分布于世界暖水海域，集群洄游于水深200米的中底層水域。體長(zhǎng)可達(dá)70公分，體側(cè)有黃色縱帶。在商業(yè)捕魚中，脂眼凹肩鲹被用作食用魚和魚餌。
形態(tài)特征
脂眼凹肩鲹體呈妥圓形且側(cè)扁，體色為銀白色，背部青藍(lán)色。體側(cè)有一條黃色縱線紋，由眼后方之鰓蓋外緣向后直達(dá)尾柄棱鱗末端，眼眶外徑約略等于吻裂之長(zhǎng)。體型側(cè)扁，頭長(zhǎng)小于體高。全身各鰭透明。側(cè)線前段弧度不大，棱鱗起于二背鰭中央下方。第一背鰭有硬棘9枚，1枚埋入皮下，第二背鰭有軟條24至26枚；臀鰭有硬棘3枚，第3枚埋入皮下、軟條21至22枚；棱鱗21至23枚。體長(zhǎng)可達(dá)70公分。
分布范圍
脂眼凹肩鲹廣泛分布于全球各大洋之熱帶、亞熱帶海域，集群洄游于水深200米的中底層水域。
生活習(xí)性
脂眼凹肩鲹屬于外洋性魚類，偶爾出現(xiàn)在巖石海岸或河口感潮區(qū)，因喜歡較高鹽分、高水溫之黑潮水域，尤其26℃左右最適宜，因此常與喜好同一水質(zhì)的紡（Elagatis bipinnulata）相遇，成為其獵物。主要以浮生生物及無脊椎動(dòng)物為食。產(chǎn)卵期為每年的春至夏初。
用途
脂眼凹肩鲹為具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的食用魚，體薄肉少，油炸香酥后食用，亦可做為餌魚。在商業(yè)捕魚中，脂眼凹肩鲹被用作食用魚和魚餌。
外部鏈接
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