突厥薔薇（Rosa damascena Mill.）是薔薇科（Rosaceae）薔薇屬（Rosa）植物，別名大馬士革玫瑰、保加利亞玫瑰。其原產于小亞細亞，在世界分布于德國、俄羅斯、摩洛哥、利比亞、中國等國家；在中國主要分布于安徽省、北京市、福建省、甘肅省、廣東省、廣西壯族自治區等。其適合生長于海拔200～300米的丘陵地區 ，適生氣候為四季分明的大陸性氣候。其在透氣、保水保肥的土壤中生長良好，最適土壤pH值為5.5～6.5。
突厥薔薇為灌木，高約2米；小枝通常有粗壯鉤狀皮刺，有時混有刺毛；小葉通常5，稀7；小葉片卵形、卵狀長圓形，先端急尖，基部近圓形，邊緣有單鋸齒；小葉柄和葉軸有散生皮刺和腺毛；托葉有時為篦齒狀，大部貼生于葉柄。花6-12朵，成傘房狀排列；花梗細長，有腺毛；萼筒有腺毛，萼片卵狀披針形，先端長漸尖，外面有腺毛，內面密被柔毛；花瓣帶粉紅色；花柱分離，被毛。果梨形或倒卵球形，紅色，常有刺毛。其花期在4月底～5月底。
突厥薔薇根系發達，有保持水土的作用，可廣泛種植于綠化荒山、防治土壤沙化以及恢復生態植被的環境中。其是提取玫瑰精油和玫瑰香水的主要原料，可應用于高檔香水、美容用品、食品添加劑、煙草等行業中。其花朵可制成玫瑰花茶、花醬，還可以釀酒、制蜜等。此外，其還具有美化環境的作用，可種植于綠化環境中供人觀賞。
引種歷史
突厥薔薇是由歐洲的法國薔薇（Rosa. gallica L.）、犬薔薇（Rosa canina Gremli ex Christ）等演化而來，是天然雜交的實生苗后代。其在1254-1270年期間自伊朗傳入歐洲，而后分散到法國。1795年自意大利將深粉色品種引入法國，并以它為母本，與中國的月季花進行雜交，于1812年得到第一個開花不斷的突厥月季。1960年，中國南京中山植物園從保加利亞引進突厥薔薇苗。
形態特征
突厥薔薇為灌木，高約2米。
莖
小枝通常有粗壯鉤狀皮刺，有時混有刺毛。
葉
小葉通常5，稀7；小葉片卵形、卵狀長圓形，長2-6厘米，先端急尖，基部近圓形，邊緣有單鋸齒，無腺，上面無毛，下面被柔毛；小葉柄和葉軸有散生皮刺和腺毛；托葉有時為篦齒狀，大部貼生于葉柄。
花
花6-12朵，成傘房狀排列；花梗細長，有腺毛；花直徑3-5厘米；萼筒有腺毛，萼片卵狀披針形，先端長漸尖，外面有腺毛，內面密被柔毛；花瓣帶粉紅色；花柱分離，被毛。
果實
果梨形或倒卵球形，紅色，常有刺毛。
分布
分布范圍
突厥薔薇原產于小亞細亞，分布范圍廣，在世界分布于德國、俄羅斯、摩洛哥、利比亞、中國等國家；在中國主要分布于安徽省、北京市、福建省、甘肅省、廣東省、廣西壯族自治區等。
生長環境
突厥薔薇常生長于海拔200～300米的丘陵地區 ，生長環境氣候以四季分明的大陸性氣候為好，春季長且濕潤，夏季涼爽，光照時間長，冬季無嚴寒。生長地的日間溫度為18～25℃，夜間溫度為10～15℃，相對濕度為70%～80%。
習性
突厥薔薇喜光喜溫、喜通風、忌炎熱，在透氣、保水保肥的土壤中生長良好，最適土壤pH值為5.5～6.5。其在落花后至入冬前主要進行枝葉生長，冬春交替時（溫度為5℃左右）開始進行花芽分化，溫度在10～15℃時分化速率加快，15～20℃就會完成整個花芽分化過程，一年只開一次花，花期在4月底～5月底。
人工栽培
選地
突厥薔薇的種植需選擇透氣性良好、保水保肥強的土地。
育苗方式
組培繁殖
選取突厥薔薇生長正常且無病蟲害的當年新發嫩枝作為外植體，并對外植體進行清洗、滅菌處理；然后將處理好的外植體接種于MS培養基進行初代培養和增殖培養，繼續將分化出來的試管苗轉到MS培養基內復壯形成無根小苗；再將無根苗轉移到生根培養基中生根；最后篩選獲得可栽植的幼苗。
扦插繁殖
突厥薔薇的插應選擇2年生芽體飽滿且健壯的半木質化枝條作為插穗（上端平剪，下端斜剪），扦插前需對插床基質進行消毒或悶棚消毒，插穗也需在適宜濃度的生根劑中浸泡處理，而后再將插穗插入消毒的基質中。扦插后需立即澆水，控制好溫度及濕度，注意適當遮蔭。
田間管理
突厥薔薇在種植期間需要保證光照、水分充足。同時也需要注意施肥管理，薔薇花喜肥，基肥需以遲效性的有機肥為主，如腐肥的牛糞、雞糞、豆餅、油渣等，每半月加液肥水一次，能常保葉片肥厚，深綠有光澤；此外，在夏季和冬季可適量施肥或噴含微肥的復混肥液。此外，冬季修剪隨品種和栽培目的而定，修剪時間在1月下旬，需注意薔薇植株整體形態，大花品種宜留4-6枝（長30-45厘米），選一側生壯芽，剪去其上部枝條以促開花；蔓生或藤本品種則以疏去老枝、培育主干為主，其余弱枝、病枝需從基部剪除。定植前需適當剪去病枝、枯枝、殘枝以及過密枝條。
病蟲害防治
突厥薔薇主要病害有玫瑰草莓炭疽病、銹病和白粉病等；主要蟲害為蚜蟲等，危害部位為嫩枝、嫩葉。在病蟲害發生初期可通過掛熏蒸器，使用進行通電熏蒸的方式進行防治。
生態
突厥薔薇根系發達，具有耐寒性、耐旱性，有保持水土的作用，可作為水土保持樹種，廣泛種植于綠化荒山、防治土壤沙化以及恢復生態植被的環境中。
用途
工業原料
突厥薔薇是提取玫瑰精油和玫瑰香水的主要原料，利用其提取的玫瑰精油純正，香氣濃郁，有“液體黃金”之稱，可應用于高檔香水、美容用品、食品添加劑、煙草等行業中，具有很高的經濟價值。
食用營養
突厥薔薇的花朵可制成玫瑰花茶、玫瑰花醬，還可以用來釀酒、制蜜等，具有較高的食用價值。
觀賞園藝
突厥薔薇香氣怡人，具有美化環境的作用，可種植于綠化環境中供人觀賞。
相關研究
中國熱帶農業科學院分析測試中心翁良娜等人通過GC-MS結合自動解卷積技術對突厥薔薇的芳香油進行成分鑒定，檢測出85種化合物，以烷烴、萜烯、醇、、酚、醛為主，其中烯類化合物共32種，醇類16種，烴類13種，酯類16種，醛類6種，酚類1種。這為其精油的真偽鑒別和品質鑒定提供了一定的參考。此外，其精油中的醇類、萜烯類、酯類等多種活性成分的存在，賦予了其精油花香、果香、草香等多種香味，香氣層次豐富，香味甜潤、濃郁。
中國四川省疾病預防控制中心理化檢驗所李杰等人通過ICP-MS法對突厥薔薇花進行元素檢測，發現其花中含有多種有益礦物質元素（Mg、K、Ca、Fe、Mn等），有毒有害元素（Pb、As、Hg、Cd、Sb等）的含量很低，元素比例較優，為突厥薔薇資源開發利用提供了科學依據。
物種對比
突厥薔薇與法國薔薇 （R. gallica L.） 及百葉薔薇 （R. centifolia L.） 相似，區別在于突厥薔薇皮刺大小一致，葉邊單鋸齒；果實梨形；花常6-12朵，成傘房花序，單瓣或半重瓣，花梗萼筒密被腺毛，香味濃。
參考資料 >
突厥薔薇 (tū jué qiáng wēi).植物智.2023-05-29
Rosa damascena Mill..物種2000 全球物種名錄.2023-07-12