乳茶亦稱奶茶，是一種民俗茶飲，由奶和茶等構成。
乳茶至少已有千年歷史，不僅是待客佳品，還具有消食解膩、補充粗食纖維等功能。乳茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，乳茶自元朝起傳遍世界各地，在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類乳茶流行。各地因飲食習慣不同奶茶的制作也各有特色。如印度奶茶，茶裝在土色的陶杯里，散發著奶香，并以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；中國香港奶茶則以絲襪奶茶著稱；中國臺灣的珍珠奶茶也獨具特色；在中國蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族做的奶茶統稱為草原奶茶。
品茶方法
品嘗乳茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶并不是奶子越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好后，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
乳茶產品
元氣滿滿乳茶是元氣森林旗下新式奶茶品牌
公益事件
10月10日是“世界精神衛生日”，元氣森林旗下元氣滿滿乳茶品牌，與騰訊公益和“簡單心理”健康服務平臺聯合發起倡議，呼吁大眾關注心理健康。該品牌將在騰訊控股公益落地的抑郁人群捐贈項目中共同呼吁大眾募捐，并且推出“小紅花公益款乳茶”。
參考資料 >
奶茶.中國大百科全書.2024-03-04
什么是乳茶，一文帶你了解乳茶-蘇訊網.蘇訊網.2022-11-22
【甜蜜時光】奶茶是怎樣練成的?.青春鹽城.2024-02-29
什么是乳茶，一文帶你了解乳茶.中國經濟時報網.2022-11-18
什么是乳茶，一文帶你了解乳茶-太平洋生活網.太平洋生活網.2022-11-22
元氣森林聯合公益平臺關注抑郁人群.新京報.2022-11-22