白玉草（Silene vulgaris Garcke）是石竹科蠅子草屬的多年生草本植物，高40-100厘米，全株無毛，呈灰綠色。分布在中國的新疆、西藏自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、黑龍江省，以及蒙古、尼泊爾、印度、伊朗、土耳其，歐洲和非洲（北部）。模式標本采自歐洲。白玉草喜光亦耐半陰，耐寒，適宜疏松土壤，生于草甸及田間。以播種或分株的方式繁殖。
形態(tài)特征
多年生草本，高40-100厘米，全株無毛，呈灰綠色。根微粗壯，木質。莖疏叢生，直立，上部分枝，常灰白色。葉片卵狀披針形、披針形或卵形，長4-10厘米，寬1-3 (-4.5) 厘米，下部莖生葉片基部漸狹成柄狀，頂端漸尖或急尖，邊緣有時具不明顯的細齒，中脈明顯，上部莖生葉片基部楔形、截形或圓形，微抱莖。二歧聚傘花序大型；花微俯垂；花梗比花萼短或近等長；苞片卵狀披針形，草質；花萼寬卵形，呈囊狀，長13-16毫米，直徑5-7毫米，近膜質，常顯紫堇色，萼齒短，寬三角形，頂端急尖，邊緣具緣毛；雌雄蕊柄無毛，長約2毫米；花瓣白色，長15-18毫米，爪楔狀倒披針形，無毛，耳卵形。
瓣片露出花萼，輪廓倒卵形，深2裂幾達瓣片基部，裂片狹倒卵形；副花冠缺；雄蕊明顯外露，花絲無毛，花藥藍紫色；花柱明顯外露。蒴果近圓球形，直徑約8毫米，比宿存萼短；種子圓腎形，長約1.5毫米，褐色，脊平。2n = 24。花期6-8月，果期8-9月。
生長分布
白玉草生長于海拔150-2700米的草甸、灌叢中、林下多礫石的草地或撂荒地，有時生于農(nóng)田中。白玉草產(chǎn)自中國新疆、西藏自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、黑龍江省；分布于蒙古、尼泊爾、印度、伊朗、土耳其，以及歐洲和非洲（北部）。
生長習性
白玉草喜光亦耐半陰，耐寒，適宜疏松土壤，生于草甸及田間。
用途
幼嫩植株可作食用野菜食用。根富含皂苷，可代替肥皂用。此外，白玉草還具有水土保持的作用。營養(yǎng)素含量(每100克)：脂肪(mg) =700.00，維生素c(mg) =28.00，纖維素(mg) =1900.00，糖類(mg) =12700.00。
外部鏈接
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