牛奶年糕是一道美味佳肴,主料包括牛奶,年糕。
簡介
一種早餐,濃濃的奶香混合著糯糯的年糕,別提多好吃了。做法也特別簡單,幾分鐘就能搞定。
用料
做法
1.鍋中放入清水,倒入年糕,煮至年糕軟糯,撈出瀝干水分
2.將瀝干水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鐘關(guān)火
3.放入適量蜂蜜,攪拌均勻即可
小貼士
可以用糖代替蜂蜜,也可以再煮好的牛奶年糕上撒點(diǎn)桂花,香甜又美觀。
或者在煮牛奶和年糕的時(shí)候加入些紅棗,營養(yǎng)更全面。
也可以用奶粉代替液體牛奶,按個(gè)人喜好可以用羊奶,或者用花生牛奶,甜甜的充滿花生香味,很美味。
參考資料 >
牛奶年糕.下廚房.2013-03-05