章志峰，1963年生于南平市，是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶百戲的代表性傳承人。他擔任武夷山市中華茶百戲研究院院長、武夷學院茶學客座教授，并被授予絲綢之路文化大使的稱號。章志峰在茶百戲的傳承與推廣方面做出了貢獻，他的研究成果和教學活動對茶百戲的保護和發(fā)揚起到了重要作用。
人物簡介
章志峰1984年畢業(yè)于福建農(nóng)學院（現(xiàn)稱福建農(nóng)林大學）茶葉專業(yè)。畢業(yè)后，他在農(nóng)業(yè)局、經(jīng)作局從事茶葉等技術服務。1997年至1998年，章志峰被福建省對外友協(xié)選派赴日留學，學習研修茶葉、花道及農(nóng)業(yè)管理。2004年至2005年，他作為中國首位茶葉專業(yè)的國際交流員被外交部選派到日本長崎用日語講授中國茶文化，并學習了日本茶道（里千家流）和日本花道（池坊流），通過舉辦各種活動宣傳中國茶文化。2005年回國后，章志峰根據(jù)古籍記載恢復研膏茶加工技術并以研膏茶為原料進行點茶和茶百戲?qū)嶒灐?008年至2009年，他完成了對“茶百戲”的搶救性恢復。2010年，章志峰在《中國茶葉》《茶葉科學技術》等學術刊物發(fā)表茶百戲的學術論文三篇。同年，茶百戲被列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2012年，茶百戲被列入南平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2013年，茶百戲技藝正式獲得國家類33家發(fā)明專利，章志峰茶百戲?qū)Ｖ稄突畹那瓴杷嚒璋賾颉酚?012年底出版發(fā)行。同年，他設立中華茶百戲研究院，培訓了來自國內(nèi)外的700余人，并在多所大學開展宣傳。2017年，茶百戲列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年，章志峰出版《中華茶百戲——茶湯幻變的千年絕技中華茶百戲》《丹青流——茶室茶花》。2021年，他主持起草的《點茶的技術規(guī)程》團體標準已發(fā)布，其《仿宋點茶》演示技藝獲國家版權(quán)局作品登記。
社會活動
章志峰積極參與社會活動，推廣茶百戲文化。2020年，他接受CCTV-2《是真的嗎》專訪茶百戲，并在湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目中向王一博傳授茶百戲技藝。2021年，他為電視劇《夢華錄》進行點茶和茶百戲?qū)I(yè)指導。2022年，章志峰在博鰲亞洲論壇上現(xiàn)場展示茶百戲，并參加了《第七屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會》。同年，他作為CCTV-4《遇鑒文明》節(jié)目嘉賓展示講授茶百戲，并在中央電視臺綜合頻道《詩畫中國》節(jié)目中與主持人撒貝寧、趙雅芝、康震、范迪安同臺講授茶百戲。
參考資料 >
章志峰:宋代茶百戲挖掘者.今日中國.2024-03-17