東坡肉形石，是清代宮廷珍玩，乍看像一塊肥瘦相間的“東坡肉”，實(shí)則為一塊黃玉所雕，是清代雕刻代表作之一。肉形石高5.73公分，寬6.6公分，厚5.3公分，收藏于臺(tái)北故宮博物院。
東坡肉形石是碧石類(lèi)礦物，色峰紋理全是天然形成，出自內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善左旗，在清康熙帝時(shí)由地方官進(jìn)貢送入皇宮大內(nèi)。工匠們使用玉石雕刻巧雕的技巧，將原來(lái)質(zhì)感豐富的石材加工打磨，在石材表面鉆了細(xì)密的點(diǎn)，并將頂層石皮染成褐紅色，做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明、肌理清晰的藝術(shù)品。工匠還在肉皮上雕刻出精細(xì)的毛孔，使得這塊兒肉形石達(dá)到了幾乎亂真的程度，并在底部安裝了金質(zhì)的底托。
東坡肉形石與翠玉白菜、毛公鼎并稱(chēng)為“臺(tái)北故宮的鎮(zhèn)館三寶”。臺(tái)北市60多萬(wàn)件文物，會(huì)基本按照3個(gè)月一次的頻率更換展品，而這三件文物卻不會(huì)進(jìn)入輪換名單，一直在展廳永久向公眾展出。
基本介紹
東坡肉：高5.73公分，寬6.6公分，此件肉型玉石乍看之下，就是一塊出鍋不久似乎都能聞出香味的東坡肉，不知者以其創(chuàng)意構(gòu)思之巧妙，雕刻技法之精湛令人嘆為觀止，東坡肉石它其實(shí)是一塊天然的玉石，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何人工雕刻，其色澤紋理全是天然形成，看上去是一塊栩栩如生的東坡肉、肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見(jiàn)，真正人間極品，價(jià)值連城，與玉白菜，毛公鼎共稱(chēng)為“豬肉白菜鍋”組成臺(tái)北故宮博物院三大鎮(zhèn)店之寶。
有關(guān)新聞
張家口市“紅燒肉石”與臺(tái)北故宮博物院東坡肉石“認(rèn)親”
來(lái)自河北張家口的于瑞軍終于完成了自己的心愿，2014年5月，在臺(tái)灣花蓮縣舉辦的“2014海峽兩岸賞石文化交流展”中，他從張家口市帶來(lái)的“肉形石”與臺(tái)北故宮博物院的三大“鎮(zhèn)院之寶”——“東坡肉石”見(jiàn)面“認(rèn)親”。于瑞軍通過(guò)電話(huà)和微信接受了中國(guó)新聞社記者采訪。同年8月，在中國(guó)觀賞石博覽會(huì)上，于瑞軍的肉石藏品被正式賦名“東坡肘子肉石”，并于2015年落戶(hù)河北張家口。
于瑞軍稱(chēng)，此次見(jiàn)面“認(rèn)親”是在臺(tái)北故宮懸掛的大幅復(fù)制品——《清明上河圖》的背景下進(jìn)行的。據(jù)臺(tái)北故宮工作人員方女士介紹，按照慣例，作為鎮(zhèn)院之寶——“東坡肉石”原件秘不示人，只有貴客才可能見(jiàn)到其復(fù)制品。復(fù)制品也是按照1:1比例復(fù)制。
于瑞軍分析說(shuō)，臺(tái)北故宮博物院所展示的“東坡肉石”可能是康熙由阿拉善盟王府第二任札薩克阿寶王爺進(jìn)獻(xiàn)到宮中的。阿寶王爺曾于1712年和1714年兩次應(yīng)召進(jìn)宮面見(jiàn)康熙，帶去了大量瑪瑙水晶等禮物。此外，蒙古部落都有向朝廷進(jìn)貢年禮的定制，俗稱(chēng)“察給米德”。貢禮或年禮中有肉形石這些俏色瑪瑙是正常的。另外，關(guān)于“東坡肉”毛孔和皮色的問(wèn)題，他認(rèn)為是其表皮毛孔棕眼是純天然的，不會(huì)是人工打磨的。而且皮色也不應(yīng)該是人工著色的。
據(jù)于瑞軍介紹，據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)學(xué)者孛爾吉濟(jì)特達(dá)蘭太先生考證，他的這塊“紅燒肉石”也出自當(dāng)年阿拉善盟王府。大陸學(xué)者楊伯達(dá)先生同意這兩塊“肉石”系“姊妹石”的提法，并題詞“天下肉形石、本系同根生”。
臺(tái)北故宮博物院研究員鄧淑蘋(píng)女士同意于瑞軍的觀點(diǎn)并表示，從于先生收藏的這塊“紅燒肉石”上純天然毛孔的情況來(lái)看，自然中巖石表面的的確確有這種現(xiàn)象。以此推斷，“東坡肉石”的毛孔，也可能是天然形成的。
關(guān)于兩塊“肉石”互稱(chēng)“姊妹石”的提法，鄧淑蘋(píng)女士同意楊伯達(dá)先生的看法。她表示，搞學(xué)術(shù)的人歡迎支持這種提法。這種提法不能被科學(xué)界定，關(guān)鍵是社會(huì)的認(rèn)可度。只要大家都接受，“姊妹石更顯兩岸一家親嘛。”
參考資料 >
馬英九帶大陸師生參觀臺(tái)北故宮，最感興趣的是“東坡肉”.www.thepaper.cn.2024-01-28
肉形石.web.archive.org.2024-01-28
看見(jiàn)文物｜臺(tái)北故宮博物院有塊“紅燒肉”.baijiahao.baidu.com.2024-01-28