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毛莖薯（學名：Ipomoea maxima）是旋花科番薯屬的植物，分布在亞洲熱帶地區、澳大利亞北部、臺灣島以及中國大陸的廣東海南島等地。常生于海濱灌木叢以及荒地，少見。目前尚未由人工引種栽培。其種加詞“maxima”意為“大的”，現接受名為Ipomoea sagittifolia Burm.fil., 1768。
形態特征
毛莖薯是一種旋花科草本；莖纏繞或平臥，被開展的淡黃色長硬毛。葉長卵形至圓形，長2-6厘米，寬2-5厘米，頂端驟尖或漸尖，基部深心形或戟形，基部裂片圓形，有時三角狀，全緣或淺波狀，有時莖上部的葉片箭形或戟形，兩面無毛或邊緣具疏緣毛，通常具紫色的邊緣或具紫斑，基出側脈7條?；ㄐ蛞干?，少花至數花聚集成傘形聚傘花序，花序梗長2-8厘米，粗壯有時扁平，近頂端疏生小瘤突；花梗長5-6毫米，上部稍粗，疏生小瘤突；苞片闊卵形或長圓形，背部具小瘤突，長約2毫米，宿存；花梗長5-6毫米，有小瘤突；萼片等長或內方者稍長，長4-7毫米，外萼片卵形，中部稍厚，具網狀縐紋，內萼片橢圓狀長圓形；花冠漏斗狀，白色或紫色，中央紫色，長2.5-4厘米，具有短尖的裂片；雄蕊及花柱內藏。蒴果扁球形，高6-7毫米，2室，4瓣裂。種子4，被極短的灰白色茸毛，通常沿棱具較長的蛛絲狀毛。
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