西鄉(xiāng)是一個擁有1.4萬多人口，以茶葉、板栗為支柱的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。茶葉是西衖鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟作物，其種植面積6625畝，實際采摘面積4515畝。
概括介紹
西衖鄉(xiāng)90%茶園是皖西種、祁門縣儲葉種，品種差，大部分樹齡老化，品質(zhì)低、產(chǎn)量低。全鄉(xiāng)呈現(xiàn)規(guī)模成片茶園少，疏、散、小面積茶園多。加之，當?shù)厝罕娧匾u傳統(tǒng)模式，茶樹產(chǎn)量低，不考慮樹體，實行一刀砍，一般2—3年砍一刀，如此循環(huán)往復加速了樹體老化，茶棵小，采摘面積減小，降低了茶葉產(chǎn)量。其次是茶園套種現(xiàn)象嚴重，群眾以套種玉米、花生、芝麻、黃豆等作物耕鋤茶地、施肥來代替管理茶園，認為一舉雙得，其錯誤認識導致了茶園管理粗放。近年來，鄉(xiāng)黨委、政府抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在“怎么做讓農(nóng)民致富”方面做了一些文章，引種了部分茶樹良種，如“舒茶早”等，新增茶園200多畝，指導農(nóng)戶發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)，要求農(nóng)戶把握近年來茶葉市場高檔茶看好的形勢，科學管理茶園，退出不合理間套種，改進茶葉制作技術(shù)，提高茶葉質(zhì)量，通過教育、引導、培訓，群眾認識有了進一步提高，種茶、制茶積極性有了明顯改進，收入也有了一定的增加。今年春茶生產(chǎn)好于往年，通過調(diào)查、走訪10戶，茶園種植面積32.9畝，2005年春茶生產(chǎn)名優(yōu)茶282公斤，名優(yōu)茶產(chǎn)值2.56萬元，春茶總產(chǎn)量440公斤，春茶總產(chǎn)值3.17萬元，比2004年春茶生產(chǎn)名優(yōu)茶264公斤增長6.8%，名優(yōu)茶產(chǎn)值1.73萬元增長47.9%，春茶總產(chǎn)量471公斤減產(chǎn)8.7%，春茶總產(chǎn)值2.31萬元增長37.2%。
一、春茶生產(chǎn)形勢
1、春茶萌芽期（3月上旬），氣溫偏低且持續(xù)時間較長，造成今春茶芽萌發(fā)遲、生長慢、開采期延遲。
2、春茶采摘期（4月上旬）一段時間高溫，促使茶葉快速生長，茶農(nóng)不能及時采摘，一定程度影響了茶葉品質(zhì)，降低了茶葉產(chǎn)量。
3、茶葉市場行情好于往年，茶葉商販多，交易繁忙，西衖茶葉市場從清明節(jié)到谷雨后三天的茶葉一般茶葉每公斤均價在60—160元，與去年同期相比，每公斤茶葉價格要高10—20元。
二、春茶生產(chǎn)存在問題
1、茶農(nóng)收入不平衡。外出務工缺勞力的農(nóng)戶，制干茶少，以賣鮮葉為主，收入低；茶葉制作技術(shù)好的農(nóng)戶，茶葉賣價高，收入多，制作技術(shù)差的農(nóng)戶，茶葉賣價低，收入少。
2、茶葉成本高。一是烘茶原料碳價高，二是茶園面積大的農(nóng)戶請人采摘成本高。
3、初制茶廠少，競爭少，壓價現(xiàn)象多，群眾賣茶難。
三、對策和建議
通過調(diào)查走訪，群眾普遍認識到茶葉仍是我鄉(xiāng)發(fā)展家庭經(jīng)濟增加收入的主要來源，必須重視茶葉生產(chǎn)。為此：
一要引導農(nóng)戶科學管理茶園，退出不合理間套種，適時修剪、施肥、耕鋤、培土，培育專業(yè)化茶園。
二要逐年低改茶園，引進新品種，擴大優(yōu)質(zhì)茶園面積。
三要對茶農(nóng)進行名優(yōu)茶制作技術(shù)培訓，提高名優(yōu)茶制作水平，提高茶葉質(zhì)量。
四要扶持茶葉大戶，引進名優(yōu)茶制作機械，擴大名優(yōu)茶生產(chǎn)量。
五要精心示范，培育無公害茶園，積極申辦無公害茶園認證書，提升西衖茶葉品牌。
參考資料 >