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許調履（1898-1978），字莫蒙，江西省金溪縣滸灣人，江西農業專家、教授。他畢生從事農業科技教學與研究，1937年出版的農學專著《食用作物各論講義》（約30萬字），引入了歐洲、美國、日本等地關于水稻、麥類、豆類的先進栽培技術，并探討了中華幾千年來的食用作物栽培史，成為當時農業院校的優秀教材。許調履在農學教育及農業科技方面的突出成就與嚴謹的求實治學精神，贏得科技界贊譽，被譽為江西農業科技教育界的泰斗。他還翻譯了日本明峰正夫所著的《育種學概要》。
簡介
許調履（1898～1978），字莫蒙，金溪縣滸灣人。1918年畢業于南昌市第一中學，1920年8月赴日本求學，1930年4月畢業于東京大學農學部農學科，獲學士。回國后即被聘為江西省立農業專科學校教授兼教務主任，一年后升任校長。1934年8月，出任南通市農學院教授。 1937年12月，日本侵華軍攻陷南京市，他回江西農業院任農技師，從事農業科學研究。1942年11月至1949年，先后擔任湖南省立農業專科學校教授、校長，江西省立南豐高級農業職業學校教務主任，湖南克強學院教授、克強學院衡陽分院主任兼教授。新中國建立后，回到江西省。1950年出任江西省農科所作物生理研究室主任兼高級農技師，為江西培養了一批農業科技人才。1961年退休回到撫州市，仍將知識無私地傳授給撫州農業科技界學子。他畢生從事農業科技教學與研究。他于1937年出版的農學專著《食用作物各論講義》（約30萬字），把歐洲、美國、日本等地關于水稻、麥類、豆類的先進栽培技術引入中國，并探討了中華幾千年來的食用作物栽培史，是當時農業院校的優秀教材。
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