藤牧一號又名南部魁，是一種早熟蘋果品種，原產美國。果實圓形或長圓形，平均單果重217克。
品種簡介
果皮底色黃綠，果面60%～80%著紅色至濃紅色，果肉黃白，肉質細脆，甜酸適口，香味濃郁，可溶性固形物13.2%，其綜合品質優于早捷、遼優等早熟品種。果實發育期90天，目前在我國河北省地區有廣泛種植，7月中旬成熟。該品種適應性廣，對蚜蟲抗性強，較抗落葉病。結果早，豐產，定植第2年開花結果、第4年進入盛果期，畝產2250公斤。是具有發展前途的早熟品種。
適地適栽
藤牧一號蘋果成熟早，成熟時外界溫度高，果實不耐貯，發展時應盡量靠近市場，應以城郊、廠礦、企業周邊及交通干線為主要發展栽培區，平涼市應重點以崆峒區、崇信縣等區位優勢明顯，土地面積寬廣，群眾栽植蘋果積極性較低的地區發展，以克服栽植紅富士蘋果進入結果期遲，群眾觀念、技術、管理等逐方面跟不上，適齡不結果的不足，通過早結果、早收效，調動群眾栽植蘋果的積極性，在取得效益后再向紅富士蘋果等高效品種轉型。
適度規模經營
我國蘋果目前生產中最主要矛盾是小生產與大市場的矛盾。生產規模小，不利于進行商品化生產。產量低，不利于商品流通，流通不暢，就沒有效益。規模越大，越方便果品收集，吸引客商。因而在發展藤牧一號蘋果時要規模經營。
幼樹期注意緩和樹勢，提高結果質量
藤牧一號蘋果樹生長勢強，樹姿直立，幼樹期多以腋花芽結果為主，由于腋花芽部位不同，花芽質量各異，所結果大小參差不齊，影響商品性。因而在幼樹期應通過開張角度，緩和樹勢，均衡營養供給，盡快促生短果枝，完成結果重點部位由腋花芽向短果枝轉變，促使果個大小一致，以提高商品性。拉枝時應將基角拉平.
4 嚴格花果管理，促使果實膨大
藤牧一號蘋果由于果實成熟采收早，養分積累時間長而充足，有利于成花，且花芽質量高，易出現過量結果。結果多時，果實很難長大，同時樹體養分消耗嚴重，易導致樹勢衰弱，因而要強化花果管理，保證葉果比達到40∶1，將667m產量控制在3000kg左右，對多余的花芽要及時疏除。近年來，慶陽市地區凍害現象頻繁發生，疏花疏果應重點以疏果為主。在不受凍害的前提下，提倡早疏花，以節省營養。在幼樹期剛開始結果時，可適量選留腋花芽所結的果，待大量結果后，應疏除腋花芽，留短果枝所結的果。
為提高果實安全度和果面光潔度，提倡套袋栽培。由于藤牧一號蘋果生長時間短，前期隴東降水少，空氣干燥，可套單層袋，一般在脫袋后3 d果實即可全紅，靜寧多在7月10日前后脫袋較適宜。
5 強化肥水供給，促使產量提高
藤牧一號蘋果生長時間短，養分利用充分，生產管理中應適應這種特性。每年在果實采收后，要及早施用基肥，一般應保證667m施用土雜肥5000kg以上，配合施用磷酸氫二銨40kg左右、硫酸鉀20kg。在施足基肥的前提下，每年僅在5月底6月初施一次追肥，即可滿足生長之需。追肥應以鉀肥為主，667m施磷酸二10kg+硫酸鉀25kg。
有澆水條件的可在冬季土壤日消夜凍的情況下，澆1次透水，夏季特別干旱時，可少量淺澆，保持土壤水分含量60%左右，促使樹體健壯生長和果實充分膨大。
6 合理修剪，保持壯枝結果
藤牧一號蘋果壯枝易結果，結果后枝條易衰弱。細弱枝枝內養分積累少，難成花。強旺枝大量營養用于枝葉營造，用于花芽分化的少。修剪中注意選留壯枝結果，對于細弱枝應及時疏除，強旺枝應注意開角，緩和長勢，促進成花，增加有效結果部位。對于結果后開始衰弱的枝要及時更新復壯，復壯時以替換為主，可選擇后部壯枝，在分杈處回縮，保證壯枝結果，提高結果能力。
7 分批采收，提高果實商品性
一般樹冠頂部的較下部的果成熟早，南邊的較北邊的果成熟早，外圍的較內膛的果成熟早，生產中應分期分批采收，以提高果實的商品性。
8 采后盡快銷售，保持果實鮮脆度
藤牧一號蘋果成熟時溫度高，果實呼吸作用旺盛，極不耐貯，一般在采后4~5 d開始發綿，自然條件下，貯藏期短，因而采后的果實要盡快銷售，讓消費者吃上鮮脆可口的果實。
參考資料 >