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奶酪通心粉是一種常見的西式主食，由管型通心粉和奶酪制成。管型通心粉起源于意大利，是面食的最早開發(fā)形式和名稱。在18世紀(jì)的英國(guó)，通心粉非常時(shí)尚，奶酪醬的出現(xiàn)使得奶酪通心粉成為了常見的食品。如今，奶酪通心粉在美國(guó)家庭中已經(jīng)司空見慣。
食材清單
454g彎管通心粉
100g無鹽黃油
160g通用面粉
1200ml全脂牛奶
425gRICOS濃縮車打芝士醬
適量食鹽
適量胡椒粉
做法
（1）根據(jù)盒子上的說明來煮意大利面，然后放在一邊。?
（2）在一個(gè)大的平底鍋，中火融化黃油。加入面粉拌勻，再煮1至2分鐘，不斷攪拌，直到混合成一種淺金褐色。
（3）慢慢倒入牛奶，攪拌直到光滑，煮至濃稠約5分鐘，期間偶爾攪拌。
（4）加入芝士醬??拌均，再放入鹽和胡椒粉調(diào)味。
（5）加入瀝干的通心粉拌勻，再煮1至2分鐘即可上桌。
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