炒魚餅是一道美食,主要食材有魚餅、青紅椒等。
魚餅 青紅椒
蒜頭
姜
1、青紅椒洗凈備用。
2、魚餅切片,青紅椒切粗絲,姜蒜切片。
3、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。
4、下魚餅中火翻炒。
5、調(diào)入適量生抽和料酒。
6、下青紅椒絲炒至斷生后,調(diào)入適量鹽炒勻。
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