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上海市冠生園調味品有限公司成立于1923年，總部位于上海。該公司是上海冠生園食品有限公司的核心企業之一，生產的佛手牌味精是中國最早的味精品牌之一。佛手牌味精在20世紀20年代因品質超群而打破了當時日本味精在中國的壟斷地位，成為中國民族工業的代表性產品之一。
正文
曾在世博會上次獲得大獎，1926年6月美國費城舉辦萬國商品博覽會上，榮獲大獎后開始進入國際市場，目前遠銷世界二十多個國家和地區，佛手味精連續多次被評為上海市名牌產品稱號，佛手商標連續多次被評為上海市著名商標，享有“中國味精第一品牌”之譽。
近年來，公司投入巨資，從意大利、西班牙等國引進了先進的生產線，形成了味精、雞精、鮮味汁三大主打產品，其中，雞精、鮮味汁等產品因風味獨特，口感好而加速成長，成為公司新的經濟增長點。
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