形態特征
多年生草本，高40-80厘米；根莖斜行，節上生根；植株全體密被灰白絨毛。莖直立，鈍四稜形，密被絨毛，老時脫落，帶紫紅色，基部近圓柱形，撕裂，多分枝，分枝叉開，伸長，密被灰白絨毛。葉片橢圓形或長圓形，長1-2.5厘米，寬0.5-1.3厘米，通常短于節間，有時對折而下彎，先端銳尖或稍鈍，基部圓形至淺心形，邊緣為鋸齒狀牙齒，兩面密被灰白絨毛，葉脈在上面不明顯但在下面明顯隆起；葉柄極短，長約1毫米，腹凹背凸，密被灰白絨毛。輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形的穗狀花序，此花序長2-2.5厘米，徑約8毫米，位于下部的輪傘花序間或稍隔離；苞片絲狀，纖細，外被微柔毛，內面無毛；花梗長約1毫米，纖細，被微柔毛。花萼鐘形，花時連齒長達2毫米，外被皺曲的疏柔毛，內面無毛，脈5，不明顯，萼齒5，披針形，長0.5毫米，先端刺尖，果時閉合。花冠長3-3.5毫米，外面在裂片上被疏柔毛，內面無毛，冠檐4裂，上裂片長圓狀卵形，長1.5毫米，先端微凹，其余3裂片卵圓形，較短，近等大。雄蕊4，伸出，花絲絲狀，著生于冠筒中部，無毛，花藥卵圓形，2室。花柱絲狀，先端2裂。花盤平頂。小堅果卵圓狀，長0.6毫米，寬0.5毫米，先端圓，褐色，微被毛，具小窩孔。花期7-8月。
生長環境
生于河岸。
分布范圍
栽培技術
薄荷有祛諸熱，散風發汗，清頭目，利咽喉。治傷風頭痛，失音，咽喉不利，小風驚風隱疼等。
生長環境：喜生于氣候溫和，陽光充足，土壤濕潤，土質疏松肥沃，排水良好的地方。種在油沙土和雞糞土較理想，且在種后2—3年必須倒茬換地重栽，否則植物生長不良、病蟲害多，產量低、質量差。
栽培方法：主要用根莖繁殖，亦可插繁殖
1、根莖繁殖：宜選在冬末大寒栽種較好。首先，在選好的地上撒施廄肥，每畝1500千克左右犁入土中作底肥，犁地深約0.8—1尺，整細、耙平，開4尺寬的，8寸深的排水溝。然后，選擇生長健壯，肥大色白的根莖，截成8寸左右的節子，每節先端必須留有新芽。在已準備好的墑上開條播溝，溝深6寸，溝距0.8—1尺。按6—8寸株距，把截好的節子直放于條播溝內，注意每節的先端必須露土1寸余，每放完一溝，即覆土壓實，再開第二條插溝，栽后立即澆水或放水灌溉，半月左右即可生根，開始萌發新芽。每畝用種75千克。
2、扦插繁殖：一般在5—6月份選擇粗壯的地上莖，去掉尖端，切成8寸長的節子，按株距6寸，行距8寸，斜插于整好的墑上，及時灌水，經常保持土壤濕潤，約15天左右即可成活。此法繁殖成活率低，產量及質量均不如根莖繁殖好。因此，一般不采用。
3、田間管理：在苗出土到封壟前，應經常除草，如遇天旱要適時灌水，保持土壤濕潤，土壤塊結要隨時松土，苗長至5—6寸時可施第一次肥料，每畝用尿素 8千克，大糞1500千克，并結合灌水以利吸收，到立夏節令可收割第一次薄荷。收后立即施肥，每畝用尿素12千克撒于植株下邊，然后灌水、除草，待新苗長至3—4寸高時，再施沖細的油餅，并適時澆水（若遇雨季可不澆水），到立秋前后收獲第二次薄荷。收后仍照上法適當增施肥料，到霜了降后收獲第三次，此時應施農家肥，以保護宿根過冬，來年開春易出苗。
參考資料 >