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奶香茶葉蛋是一道由雞蛋、桔皮、茶葉包、茴香等做成的美食。

材料

大小適中雞蛋16個(gè)，桔皮，茶葉包5包，茴香，肉桂，鹽，牛奶200克，醬油

做法

1.蛋放冷水煮開15分鐘左右，敲碎蛋殼。

2.撈出放入電飯煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶葉包，倒入牛奶和適量鹽及醬油。

3.最后加熱水沒(méi)過(guò)雞蛋，按"煮飯鍵"煮開30分鐘，然后按"保溫鍵"保溫7個(gè)小時(shí)左右即可。

參考資料 >