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沸點(diǎn)230℃。以1:3溶于80％乙醇。 【用途】類合成香料。
正文
linalyl butyrate
【資料】又名丁酸芳樟酯。天然存在于香薰衣草油和雜薰衣草油中。無色至微黃色液體。分子式C14H24O2。分子量224.35。CAS：78-36-4。密度0.89g/cm3。沸點(diǎn)230℃。閃點(diǎn)＞100℃。折光率1.449-1.453。不溶于水。溶于油和醇。以1:3溶于80％乙醇。具有類似香檸檬的香氣，稀釋后具有類似蜂蜜的香氣。
【生產(chǎn)方法】主要采用酯化法。以脫氫芳樟醇和丁酸為原料進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成丁酸脫氫芳樟酯，再進(jìn)行加氫反應(yīng)而得。也可以芳樟醇和丁酸為原料，進(jìn)行酯化反應(yīng)而得。
【用途】酯類合成香料。主要用作薰衣草、香檸檬、玫瑰、丁香、歐鈴蘭等花香型香精的調(diào)合香料。
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