第二次晉州城之戰是第一次萬歷壬辰衛國戰爭中的一場戰斗，地點在朝鮮半島的晉州城（朝鮮語：???，現在的晉州市），發生在萬歷二十一年/文祿二年（1593年）的陰歷六月一日至廿九日。這場戰斗的結果是日軍勝利，朝鮮幾乎全軍覆沒，晉州城內的整個守軍和大部分居民被殺害。此戰后，日本德島縣的宇和島市市舉行了源自此戰的宇和島牛萬圣節。
戰前
在萬歷二十一年（1593年）三月期間，明、日雙方在開城到漢城之間進入戰略膠著狀態，且雙方都面臨補給困難，開始了和談。四月十八日，日軍自漢陽撤退，沿著忠清道、慶尚道向釜山廣域市方面收縮，明軍一時難以攻取。五月十六日，明軍已經抵達太合豐臣秀吉所在的肥前國名護屋城。此時，雙方議和陷入僵局，明朝無法接受日方繼續留在朝鮮半島的條件，而日方希望明朝接受其對朝鮮南部的完全控制。由于供應和補給問題，日軍選擇采取軍事行動，表達己方的態度和軍事實力，決定出兵晉州市。
戰爭起因
日軍不敢片面向明朝開戰，便決定找一支朝鮮部隊開刀，選擇了晉州城，因為朝鮮軍實力較弱且守備地點較為突出，且從釜山到晉州一帶地勢相對平坦，容易進軍。晉州是進入全羅道的重要門戶，戰略意義明顯，日軍想一報之前第一次晉州城之戰受挫的恥辱。
戰爭過程
朝方在戰前曾向星州守將劉請求援軍，但未獲得明方的支持。日軍編制為五個隊伍，合計92972人。六月十四日，日軍從釜山廣域市出發，經過金海市、昌原市、咸安區，準備經由宜寧進攻晉州城。朝方將領合約五萬于兵力聚集于宜寧，但由于糧餉不足，士氣低落，最終決定渡江進入咸安。咸安已是空城，朝鮮將領分頭逃走，部分逃入晉州城。日軍繼續前進，于六月廿一日抵達晉州城，并在城的東西北三面分配兵力進攻，同時警戒避免聯軍增援。
在圍攻過程中，朝鮮軍隊使用弓箭、火炮抗擊來犯的日軍。日軍使用飯田覺兵衛與森本一久設計制造的新武器——龜甲車攻擊北門，一度遭到守軍投擲燃油放火點燃損失慘重，但后來日軍在龜甲車鋪上牛皮，攻勢得以順利進行。六月廿九日，日軍突破晉州城城墻，后藤基次、飯田直景與森本一久當先攻入城中，守軍幾乎全軍覆沒。
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