意斯林是歐亞種。原產(chǎn)意大利。果穗中等大，平均重253.4克，圓柱形，有副穗。果粒著生緊密，平均粒重1.79克，近圓形，綠黃色。
基本信息
品種全稱: 意斯林（又名貴人香）
原文名稱：Italian Riesling
品種簡(jiǎn)介
意斯林是歐亞種。原產(chǎn)意大利。果穗中等大，平均重253.4克，圓柱形，有副穗。果粒著生緊密，平均粒重1.79克，近圓形，綠黃色。可溶性固形物含量16.6%～23.7%，含酸量0.42%～0.72%。北京市地區(qū)9月上中旬成熟，為中晚熟品種，是釀制優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的優(yōu)良品種，也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。適于華北、西北、東北南部和安徽蕭縣黃河故道省級(jí)自然保護(hù)區(qū)地區(qū)栽培。
品種特征
意斯林是個(gè)適應(yīng)性較強(qiáng)、抗病性較強(qiáng)的優(yōu)良釀造品種，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，易豐產(chǎn)。芽眼萌芽率高，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的80%以上，每果枝平均1.8個(gè)果穗。果穗中等，果梗細(xì)長(zhǎng)。平均穗重135g，長(zhǎng)9.6cm，寬6.6cm，果粒著生緊密。果粒小，平均粒重1.28g,最大1.45g，果面上有多而顯著的褐色斑點(diǎn)，果臍明顯，果粉中等厚，皮薄，果肉多汁。含糖量21.2%，含酸量0.7%，清湯率72%-76%。意斯林適宜在沙壤地和丘陵地栽培，但在雨水稍多的年份一定要加強(qiáng)對(duì)黑痘病、炭疽病害的防治。
品種來源
歐亞種。原產(chǎn)意大利，為一古老的釀造良種。1892年引入我國(guó)煙臺(tái)市，二十世紀(jì)60年代再度引入我國(guó)，北方葡萄產(chǎn)區(qū)均有栽培。
植物學(xué)性狀
嫩梢綠色，附有深紫條紋，頂端粉紅色，具中等密絨毛。幼葉黃綠色，有光澤，上表面絨毛中等密，下表面絨毛密。一年生枝條淡褐紅色，老熟枝條表皮易開裂。成齡葉片中等大，邊緣上翻，葉基呈漏斗狀；五裂，上側(cè)裂中等深，多數(shù)開張，下側(cè)裂淺，開張；鋸齒銳而密，葉片尖端鋸齒窄，呈三角形；葉表面光滑，葉背面有中等絨毛；葉柄洼開張，拱形，有時(shí)呈閉合卵形；葉柄紫紅色，短于中脈。兩性花。
果實(shí)性狀
果穗中小，果梗細(xì)長(zhǎng)，平均穗重135克，長(zhǎng)9.6厘米，寬6.6厘米；圓柱形，多具副穗，果粒著生緊密。果粒小，平均粒重1.28克，最大1.45克，縱徑13.5毫米，橫徑12.6毫米，近圓形，黃綠色，果面上有多而顯著的褐色斑點(diǎn)，果臍明顯，果粉中等厚，皮薄，果肉多汁，果皮與果肉、果肉與核均易分離。含糖量21.2%，含酸量0.7%，清湯率72—76%。每果粒含種子2粒。
生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
樹勢(shì)中等，芽眼萌發(fā)率高，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)80%以上，每果枝平均著生1.8個(gè)果穗。在華北地區(qū)四月上旬萌芽、五月下旬開花，九月中下旬成熟，中晚熟品種。抗病性較強(qiáng)。
栽培要點(diǎn)
意斯林是一個(gè)適應(yīng)性較強(qiáng)、抗病性較強(qiáng)的優(yōu)良釀造品種，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，易豐產(chǎn)，適于籬架栽培，中短梢修剪，而采用長(zhǎng)梢修剪時(shí)，枝蔓下部易光禿。意斯林適宜在沙壤地和丘陵地栽培，但在雨水稍多的年份一定要加強(qiáng)對(duì)黑痘病、炭疽病等病害的防治。
參考資料 >