卡仕達醬（custard 奶油）也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料?？ㄊ诉_醬的應用很豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包里、填入哈斗里做餡等等。
卡仕達醬完全冷卻后即可使用，可放入冰箱保存，最好當天使用完畢。
原料
【卡仕達醬】(參考分量：200克)
蛋黃2個，細砂糖30克，牛奶150克，低筋面粉15克。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
說明
1、卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在面包表面做裝飾，還可以夾在面包里、填入泡芙里做餡等等。
2、做好的卡仕達醬完全冷卻后即可使用，可放入冰箱保存，最好當天使用完畢。
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