裕記食品批發(fā)有限公司（英語：YU KEE Food Company Limited），簡稱裕記，商業(yè)登記號碼：20883313，是香港特別行政區(qū)一家連鎖式食品專門店，以售賣廉價貨為主，兼營批發(fā)及零售生意。裕記集團旗下除了裕記食品批發(fā)外，也包括裕記貿(mào)易、品記服務、小魚兒有限公司、福建喜相逢汽車服務股份有限公司飲食集團有限公司、裕記超級廣場有限公司及莊口（香港）有限公司。在薄利多銷的策略下，裕記2005年的營業(yè)額高達5.8億元。2010年，裕記在香港有72間分店，員工總數(shù)達805名，隨后在2011年結業(yè)。
歷史
裕記食品成立于1990年5月20日，最初為一家小型便利店。裕記以提供低價商品為市場策略，尤其在1997年亞洲金融風暴后香港特別行政區(qū)長達8年的通縮時期，其商品因價格優(yōu)勢而受到市場的青睞，從而實現(xiàn)了分店數(shù)量的增長。裕記的創(chuàng)始人余木城只有小學程度，1989年變賣的士，以50,000元買貨車做“走鬼檔”起家，翌年和只有中學程度的太太韓麗芳成立“裕記”賣水果，用下班時分清貨大平賣招徠大批家庭主婦顧客。眼見絕招使得，不斷增加蔬菜、雜貨，大做批發(fā)生意，取價平過超市。不需10年，分店開遍港九新界，最高一年營業(yè)額高達6億元，員工近千，創(chuàng)造商界傳奇。
2002年初，裕記在中國深圳市設立聯(lián)絡辦事處。2007年尾，裕記購入一部16噸冷凍貨車。2010年11月27日，裕記遭代理康師傅冰紅茶等飲品的葵康（香港）有限公司入稟呈請清盤。葵康指裕記拖欠貨款，決定訴諸法律。案件已排期至2011年2月2日聆訊。2011年8月19日香港高等法院委任貝德富理（Briscoe Wong Ferrier）總裁貝思高及董事陳佩詩為“裕記”臨時清盤人，作為擁有31間分店的裕記食品臨時清盤人，繼續(xù)經(jīng)營裕記。臨時清盤人估計，裕記的總債項超過1億5000萬元，涉及100名債權人，裕記現(xiàn)時有240名員工。2011年8月29日屹立21年、全盛近百分店的平價糧油食品連鎖店“裕記”清盤，宣告香港特別行政區(qū)連鎖超市又一神話的破滅。
企業(yè)架構
裕記食品的原有分店主要位于香港的街市區(qū)域，服務的客戶群體主要是普通民眾。分店的選址包括香港仔舊大街、芬尼街、箕灣道、小西灣道富欣花園、柴灣道樂軒臺、皇后大道西近石塘咀市政大廈、中環(huán)結志街近鴨巴甸街、上環(huán)蘇杭街近上環(huán)市政大廈、西灣河新成街、香港仔石排灣道、西環(huán)德輔道西近正街、灣仔活道近灣仔道、柴灣道華泰大廈近環(huán)翠里、灣仔道近天樂里、北角渣華道、九龍灣麗晶花園、觀塘崇仁街、翠屏北商場（現(xiàn)時日本城鋪位）、屯門雅都花園、黃大仙區(qū)鳳凰新村鳳德道、慈云山華街、深水埗區(qū)北河街、大埔翠和里、天水圍天華服務設施大樓地下等地。
參考資料 >