乳糖酸是一種化學物質，分子式是C12H22O12。
乳糖酸是果酸的一種，指乳糖上的端羥基被羧基取代所生成的酸，乳糖酸的結構中帶有八組氫氧水基，可與水分子結合。有一定的毛孔清潔功能。
物化性質
乳糖酸是一種白色晶體，無特殊氣味。密度為1.79g/cm3，熔點為113-118℃，沸點為864.7°C at 760 mmHg，閃點為319.1°C。
水溶性為10 g/100 mL，蒸汽壓為7.15E-35mmHg at 25°C。
旋光度([α]20/D)為+25°(c=10,水)，熔點為113-118°C(lit.)，比旋度為22.8~28.8°。
InChI為InChI=1/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1。
質量規格
含量：≥98%
干燥失重：≤5.0%
pH：1.0~3.0
重金屬(以鉛計)：≤10 PPM
用途
醫藥中間體
功效與作用
乳糖酸可以和鈣、鉀、鈉、鋅等金屬離子結合形成對應的鹽。乳糖酸鈣可作為穩定劑添加入食品中；乳糖酸鉀則用于器官保存溶液中，維持器官的滲透，防止細胞水腫；其他的一些乳糖酸鹽還可以用作礦物質補充劑。乳糖酸在化妝品工業中起到抗氧化劑的作用。在制藥工業方面，乳糖酸可以作為賦形劑。比如，紅霉素是以乳糖酸紅霉素的形式進行靜脈注射。
乳糖酸的功效主要就是美容養顏，常常用來制作面膜。乳糖酸作用于表皮時，減少角質細胞間的聚合力，加速了老化角質細胞脫落，增進上皮細胞新陳代謝的速度，促使肌膚更新，也使的上皮細胞排列更為整齊，角質層于是變得光滑而細致。同時，乳糖酸還能讓毛孔周圍的角化栓塞易于脫落，并暢通毛囊管，有效防止毛孔阻塞。至于乳糖酸作用于真皮層時，則可刺激透明質酸、黏多醣、膠原蛋白及彈力纖維的增生及重新排列，使皮膚的含水量增加，皮膚變得緊實有彈性，細紋和皺紋也會跟著減少。乳糖酸作用于皮膚的主要功能是消痤除皺的作用。
參考資料 >
乳糖酸.PubChem.2024-10-26
乳糖酸.布克化工網.2024-09-19
乳糖酸有哪些作用和功效?.乳糖酸有哪些作用和功效?.2024-09-19