田螺的一種,可以食用,做菜,營養(yǎng)價值高。有些專家稱其學(xué)名為:澳洲紅螺。
在養(yǎng)殖牡蠣科的地方常見,以牡蠣為食,旺螺能分泌出強(qiáng)酸,腐蝕牡蠣殼,使牡蠣殼穿孔,然后將牡蠣肉吸食出來。或用寬大的腹足包裹住牡蠣讓它窒息。肉食生物,一個螺可以吃掉好多牡蠣。
常用來做菜,是常見的田螺種類之一。和苦螺比表面光滑漂亮,比苦螺價格高。
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