馬蘭屬(學名:Kalimeris)是菊科下的一個屬,為多年生草本植物。該屬共有約27種,主要分布于亞洲南部及東部,喜馬拉雅山脈地區及西伯利亞東部。中國有7種。馬蘭屬性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生于菜園、農田、路旁。
形態特征
多年生草本。葉互生,全緣或有齒,或羽狀分裂。
頭狀花序較小,單生于枝端或疏散傘房狀排列,輻射狀,外圍有1-2層雌花,中央有多數兩性花,都結果實。總苞半球形;總苞片2-3層,近等長或外層較短而覆瓦狀排列;草質或邊緣膜質或革質;花托凸起或圓錐形,蜂窩狀。雌花花冠舌狀,舌片白色或紫色,頂端有微齒或全緣;兩性花花冠鐘狀,有分裂片;花藥基部鈍,全緣;花柱分枝附片三角形或披針形。冠毛極短或膜片狀,分離或基部結合成杯狀。
瘦果稍扁,倒卵圓形,邊緣有肋,兩面無肋或一面有肋,無毛或被疏毛。
此屬常列于 Boltonia L'Herit. 屬中并作為該屬的一個組,即 Boltonia Sect. Asteromoea Benth. et Hook. f., 但該屬的冠毛有位于邊肋上端的較粗長 (0.5-2毫米)的剛毛和位于瘦果上端的排成環狀的短毛或膜片。所以為亞洲的種另設一屬是適宜的。但在亞洲的紫菀屬 (Aster) 中,有一些種的冠毛較短,僅達管狀花花冠的管部。其中如高莖紫菀 (Aster procerus Hemsl.) ,甘川紫菀 (A. smithianus Hand. -Mazz.) ,湖南紫菀(Aster hunanensis Hand. -Mazz) 黔中紫菀 (A. menelii Levl.) 等的冠毛與馬蘭屬的冠毛極為相似,特別是其中最后一種與馬蘭屬尤為接近。所以在紫菀屬與本屬之間,不易找出明確的界線。
上述的鄰屬 Boltonia L'Herit. 分布于美洲,在我國僅有引入的栽培種 B. latisquama A. Gray,供觀賞,但不常見。
主要價值
可炒食、涼拌或做湯,香味濃郁,營養豐富。亦可以作為觀賞植物。
下級分類
長柄馬蘭Kalimeris longipetiolata (Chang) Ling
裂葉馬蘭 Kalimeris incisa (Fisch. ) DC
馬蘭Kalimeris indica (L.) Sch.-Bip
全葉馬蘭Kalimeris integrifolia Turcz. ex DC
山馬蘭Kalimeris lautureana (Debeaux) Kitam
蒙古馬蘭Kalimeris mongolica (Franch.) Kitam
氈毛馬蘭Kalimeris shimadai (Kitam.) Kitam.
參考資料 >