科漢森股份有限公司（丹麥語：Chr. Hansen A/S）成立于1874年，由藥學家克里斯蒂安·D·A·科漢森（Christian D.A. Hansen）在丹麥赫斯霍爾姆創立。公司專注于生產和銷售食用益生菌、奶酪用酶、酸奶用菌株和食用色素等產品。科漢森的股份自2010年6月3日起在哥本哈根證券交易所上市交易。
歷史沿革
科漢森公司由克里斯蒂安·D·A·科漢森于1874年創立，至今已有超過140年的菌種研究和開發歷史。公司以創始人的名字命名，并在全球范圍內經營。最初的產品包括用于制作奶酪的動物凝乳以及黃色素。1878年開始在美國開展業務。1890年，漢森購買了紐約州小瀑布市莫霍克河的洛克島作為制造設施，并將該島更名為“漢森島”。1916年，漢森的兒子約翰內斯在其父親去世后接管了公司。在戰間期，公司在意大利和德國設立了工廠。到1951年，漢森開始在澳大利亞生產。隨后在南美等地進行了進一步的國際擴張，從20世紀70年代到90年代，公司進行了一系列并購。1987年推出了其第一款益生菌產品。1991年，隆德貝克基金會獲得了該公司的控股權，并啟動了一項重大重組，將其轉變為控股公司。2005年5月，科漢森集團分拆為一個獨立的公司，使公司能夠專注于長期增長戰略。2022年12月，科漢森開始與諾維信合并。
主營業務
科漢森為全球市場提供益生菌原料，并為國內多家大型乳制品公司供應菌種。公司的產品在食品添加劑和營養健康領域得到廣泛應用，包括生產新鮮乳制品、奶酪、肉類、海鮮、發酵飲料、乳制品和肉類替代品、膳食補充劑、嬰兒配方奶粉、藥品和農產品。科漢森擁有世界上最大的商業細菌收藏之一。
科漢森在全球多個國家設有生產工廠，并獲得了GMP pharma & food、Kosher、QC、HACCP、ISO 9002等多項質量管理和生產資質。公司在丹麥擁有名為“Air7”的益生菌工廠，該工廠是目前全球規模較大的益生菌生產設施之一，同時擁有眾多經過臨床驗證的雙歧桿菌菌株。科漢森公司在丹麥、美國、法國和德國設有研發中心，包括丹麥和法國的研究設施。公司的大部分員工從事國際食品和制藥行業的研發工作。科漢森有五個主要生產基地：丹麥和德國各兩個（尼恩堡和波爾海姆），法國（阿爾帕容）和美國（威斯康星州密爾沃基的韋斯特阿利斯），并在30個國家設有國際業務。
獲得榮譽
2019年，科漢森被加拿大商業和社會雜志《企業騎士》評為全球最具可持續發展性的公司。2021年，科漢森在FoodTalks發布的全球食用益生菌原料企業榜單中位列第一。
參考資料 >