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寬面
來源:互聯網

菜品

制作方法

制作材料

制作步驟

1.盆內放入面粉和少許鹽

2.分次加水攪拌成光滑的面團,醒面一小時

3.把面團放在案板上揉搓排氣

4.搟成一個面片

5.在面片下面上面都撒少許玉米面,用搟面杖卷起來搟面

6.搟成一個大面片

7.疊扇子一樣疊起來

8.切成大小相等豎條

9.抖開面條

10.裝盤

食物營養成分

參考資料 >

寬面.www.xiangha.com.2020-04-04

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