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薯目（學名：Dioscoreales）是被子植物門門單子葉植物綱的一目，現代分類系統如被子植物種系發生學組和被子植物種系發生學網等將其歸類為單子葉植物。在單子葉植物中，薯蕷目與露兜樹目物種存在姐妹群關系。薯蕷目包括薯蕷科（Dioscoreaceae），其中包含薯蕷（Dioscorea），這是許多地區的重要食物來源。薯蕷目的植物主要為薯蕷科的網脈藤本植物，還包括傘形科的異養植物和藍鐘科的自養植物。目前，薯蕷目包含三個科、22個屬和約850個物種。
正文
在新的根據親緣關系分類的APG 分類法中被單獨列為一目，包括五個科，后來在2003年經過修訂的APG II 分類法中，調整合并為只包括三個科：
薯蕷科
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