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來源：互聯網

涼拌海參是一道簡單美味的家常菜肴。

做法

做法一

用料

詳細步驟

做法二

用料

詳細步驟

做法三

原料

鮮海參400克。

輔料：蒜泥10克，醬油5克，小磨香油5克，香菜末5克，精鹽2克，料酒2克，味精1克。

制法

1.大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。

2.泡發海參，切成片狀，與調好的味汁攪勻。

參考資料 >

涼拌海參,涼拌海參的家常做法 - 美食杰涼拌海參做法大全.美食杰.2022-01-04