什錦沙拉，一道點心。主要材料為蘑菇、鮑魚、熟雞蛋等生活中能買到的食材。不同地方的風味不同，做法也不同。
用料
詳細步驟
洋蔥、青圓椒、紅圓椒、銀芽、石刁柏、香菜、蘑菇、香菇、核桃仁、櫻桃
番茄、薄荷葉、咖喱汁
(1)將青圓椒、紅圓椒洗凈，切成絲；洋蔥去皮，切成絲。
(2)將香菇、蘑菇洗凈，切成塊，與銀芽、蘆筍一起埠水至熟，取出瀝干。
(3)將所有材料擺盤，淋上咖喱汁，拌勻即可。
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