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來源：互聯(lián)網(wǎng)

皇冠丹麥曲奇（英文：Danisa Butter Cookies），Danisa皇冠丹麥曲奇源自丹麥，出品方為Danish Speciality Foods Aps (公司中文名：丹尼詩特色食品有限公司，簡(jiǎn)稱"丹尼詩")。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間為二十世紀(jì)九十年代。

經(jīng)典皇冠丹麥曲奇包括共五種不同的風(fēng)格：椒鹽卷餅風(fēng)格、香草圈風(fēng)格、芬蘭風(fēng)格、鄉(xiāng)村風(fēng)格和椰子風(fēng)格。每種黃油曲奇餅干入口即化。皇冠丹麥曲奇不使用人造成分、不添加防腐劑或色素。酥脆，具有純正的黃油味道，入口即化。此外皇冠丹麥曲奇根據(jù)季節(jié)不同有愛的春季系列和冬季曲奇系列。2009年，藍(lán)罐曲奇獲得丹麥女王瑪格麗特二世賜予的“丹麥皇室御用品牌”認(rèn)證。

目前，中國(guó)市場(chǎng)上的Danisa皇冠丹麥曲奇由2家工廠供應(yīng)，一家位于丹麥風(fēng)景秀麗的Stovring，另一家位于印尼首都雅加達(dá)。

發(fā)展歷程

1966年，皇冠丹麥曲奇首次在丹麥赫爾辛格村出爐。這家面包店以其對(duì)丹麥烘焙傳統(tǒng)的執(zhí)著而聞名。為了紀(jì)念這一傳統(tǒng)，他們將其命名為丹麥Dansk曲奇。Dansk意為丹麥，直譯為皇冠丹麥曲奇餅干。

自1966年以來，一直在丹麥生產(chǎn)皇冠丹麥曲奇。位于丹麥諾爾斯內(nèi)德（N?rre Snede）和里貝（Ribe）的兩家工廠每年烘焙超過25,000噸餅干。

皇冠丹麥曲奇于1980年首先進(jìn)入中國(guó)香港市場(chǎng)，之后進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，成為中國(guó)知名的曲奇餅干品牌。2009年，藍(lán)罐曲奇獲得丹麥女王瑪格麗特二世賜予的“丹麥皇室御用品牌”認(rèn)證，獲準(zhǔn)在產(chǎn)品上使用丹麥皇室標(biāo)志。皇冠丹麥曲奇在包裝中增加了可回收材料的使用，并于2015年在工廠中改用RSPO隔離棕櫚油。

2019年7月15日，費(fèi)列羅中國(guó)其旗下一家附屬公司以3億美元（約合人民幣20.62億元）收購(gòu)丹麥藍(lán)罐曲奇的母公司凱爾森集團(tuán)（Kelsen Group A.S.），收購(gòu)?fù)瓿珊螅M(fèi)列羅與凱爾森集團(tuán)將保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，未來任何業(yè)務(wù)關(guān)系都將基于合同開展。

產(chǎn)品現(xiàn)狀

產(chǎn)品管理

皇冠丹麥曲奇是丹麥凱爾森集團(tuán)旗下品牌。

產(chǎn)品定位

秉承丹麥烘焙的傳統(tǒng)，不使用人造成分、不添加防腐劑或色素。酥脆，具有純正的黃油味道，入口即化。

產(chǎn)品參數(shù)

經(jīng)典系列

經(jīng)典皇冠丹麥曲奇包括椒鹽卷餅風(fēng)格、香草圈風(fēng)格、芬蘭風(fēng)格、鄉(xiāng)村風(fēng)格和椰子風(fēng)格，共五種不同的風(fēng)格。每種黃油曲奇餅干入口即化，各有特色。

季節(jié)性系列

愛的春季系列

這款特別版曲奇餅干罐將檸檬薰衣草、咸焦糖和香草等獨(dú)特的春季風(fēng)味融入到標(biāo)志性黃油曲奇餅干配方中。

冬季曲奇系列

皇家丹斯克冬季曲奇系列是一款限時(shí)限量的產(chǎn)品，采用季節(jié)性的罐裝設(shè)計(jì)和獨(dú)特的節(jié)日口味和形狀，包括熱巧克力、焦糖和黑糖，并搭配標(biāo)志性的香草環(huán)。

產(chǎn)品特色

丹麥曲奇的黃油和酥脆是皇家丹麥曲奇的典型特征。為了保持其新鮮度，丹麥曲奇餅干被裝在一個(gè)藍(lán)色罐子里，罐子上顯示的是來自富能島的名為 "Hjemstavnsgaard "的丹麥古老農(nóng)舍。這種可重新密封和重復(fù)使用的罐子已成為Royal Dansk的標(biāo)志。

標(biāo)志性椒鹽脆餅

酥脆、奶油味，美味可口，用細(xì)砂糖裝飾。

標(biāo)志性香草戒指

標(biāo)志性的花環(huán)形香草環(huán)，黃油味濃郁。

聯(lián)名活動(dòng)

2025年1月6日，皇冠丹麥曲奇宣布與丹麥安徒生博物館聯(lián)名。

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