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豬排漢堡是一道由面粉和豬排為主要材料做成的菜品，屬于面包。
所需食材
漢堡面包2個、豬里脊肉2片（可用雞肉替換）、生菜2片、西紅柿片4片、酸黃瓜2根（拌沙拉，做三明治都可以用到）、洋蔥2片、面包糠適量、面粉適量、雞蛋1個、陽芋1個、鹽少許、黑胡椒碎適量、沙拉醬適量。
制作方法
1、豬里脊肉一塊，切成1厘米左右的肉片，然后用錘拍松，肉片會變薄變大，再加鹽，黑胡椒碎腌入味；
2、漢堡市里要夾一片生菜葉，兩片西紅柿，一片洋蔥，還有一些酸黃瓜片，酸黃瓜在超市有賣~平日做三明治也可以放酸黃瓜；
3、多準(zhǔn)備個土豆做薯?xiàng)l；
4、腌好的肉片拍上薄薄一層干面粉，再裹蛋液，最后是面包糠，然后放入小鍋中，用半煎半炸的方式把肉排加工熟；
5、在漢堡面包上擺上生菜葉，洋蔥片，西紅柿片，酸黃瓜片，炸豬排，最后抹上沙拉醬，再蓋上另一片面包，完成。
食用須知
豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點(diǎn)大蒜，可以延長維生素B1在人體內(nèi)停留的時間，這對促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，都有重要的作用。
豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產(chǎn)生心肌缺血、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。
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