蘋果紅茶是用新鮮蘋果、紅茶制作的一種飲品。口感清甜爽口。營養豐富。
(1) 蘋果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙澀味淡的茶葉與2-3片蘋果同時放入壺中,用熱開水(350cc)悶香。
(3) 杯子溫熱后放入1-2片(切成三角形)的蘋果片,上面滴少許粉紅色葡萄酒。
(4) 將紅茶輕輕倒入杯中。
同樣的方法可以做*莓紅茶、鳳梨紅茶、香蕉紅茶、甜橙紅茶。
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