來源：互聯網
糖醋黃瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黃瓜、白糖、鹽等，是一道經典的傳統小菜，屬于涼拌菜，味道咸鮮。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
原料：
嫩黃瓜5000克，白糖250克，醋250克，鹽20克。
制法：
將黃瓜洗凈，切開，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和鹽調成的溶液中，密封15天即可。
做法五
原料：荷蘭黃瓜2根，上海米醋50克、砂糖50克、鹽5克
做法
1、將黃瓜洗凈．切片備用；
2、調入鹽腌制入味；
3、加入砂糖，醋，拌勻即可食用。
做法六
制作原料
制作過程
把嫩黃瓜洗凈，切去蒂尾，一剖兩瓣，刮凈瓤子，用刀背拍松，直刀切成寸段，裝入盤中。接著先撒姜末，滴入香油，再用醋把糖調成糖醋汁，澆在黃瓜上，吃時攪拌均勻即好。
參考資料 >
糖醋黃瓜.媽媽美食網.2012-11-30