灘地韭（學名：Allium oreoprasum Schrenk）是石蒜科蔥屬的一種多年生草本植物，主要分布在中亞地區和中國大陸的新疆、西藏自治區、青海省等地。灘地韭生長在海拔1200-2700米的向陽山坡、河谷階地、灘地和石灘上，已被人工引種栽培。其鱗莖簇生，近狹卵狀圓柱形，鱗莖外皮黃褐色，破裂成纖維狀，呈清晰的網狀。葉片狹條形，比花葶短，花葶圓柱狀，總苞宿存。傘形花序近掃帚狀至近半球狀，少花，松散，花淡紅色至白色，花被片具深紫色中脈。灘地韭具有較強的無性繁殖能力，再生力很強，耐牧，春季返青早，幼嫩多汁，各類家畜均喜食，羊和駱駝最喜食，營養成分較高，屬良等牧草。
形態特征
多年生草本。鱗莖簇生，外皮黃褐色，破裂成纖維質網狀。葉片狹條形，寬1—4mm，基生?；ㄝ銏A柱狀，高11—30(40)cm，總苞單側開裂或2裂，宿存，傘形花序近掃帚狀，花少，松散；小花梗近等長，基部具小苞片；花紅色至紫紅色；花被片具深紫色中脈，倒卵狀橢圓形至倒卵狀寬橢圓形，先端具一反折的對褶小尖頭；花絲長為花被片的1／2—3／4，下部1／3聯合并與花被片貼生，內輪花絲寬三角形，外輪花絲狹三角形，無齒。子房近球狀，基部無凹陷的蜜穴；花柱不伸出花被外；柱頭3淺裂。灘地韭以其鱗莖緊包清晰網狀的鱗莖外皮，倒卵狀橢圓形至倒卵狀寬橢圓形的花被片具深紫色的中脈和反折的對褶小尖頭，比花被片短的花絲而極易被識別。灘地韭通常于4月上旬開始生長，在中國新疆7月開花結實；西藏自治區的花果期6-8月。
生長環境
灘地韭在中國西藏生長在海拔1200-2700米的向陽山坡、灘地、河谷階地或石灘上；青海生長在海拔3200米左右的河谷臺地的陽坡礫石地； 新疆生長在海拔2600-3880米的溝谷山地石質山坡、河谷山坡干草原、灘地高寒荒漠草。
灘地韭是一種旱生鱗莖類牧草，在中國的天山艦上攻擊機和準噶爾汗國西部山地海拔1200-2700米的山地草原帶的陽坡，具有相當強的抗旱能力，亦能忍受一定的低溫條件，生長地的土壤為壤質或砂礫質的棕鈣土、淡栗鈣土及栗鈣土。灘地韭常以伴生種參與以羊茅、冰草、短柱苔草、沙生針茅、東方針茅、針茅等組成的不同山地荒漠草原草場，其他伴生植物有雞冠草、黃芪等，在石質化較強的陽坡，常與刺葉錦雞兒、駝絨藜等組成山地灌叢一荒漠草原草場；在局部山坡上?？尚纬尚∶娣e的單優勢種群落。
產地范圍
產新疆、西藏自治區（西部）和青海。在青海興海的曲什安鄉大米灘、新疆葉城的昆侖山、皮山縣的阿巴提鄉布瓊、和田縣的喀什塔什、策勒的奴爾鄉、于田的普魯至三岔口、且末的阿羌鄉昆其布拉克等地均有分布。蘇聯中亞地區以及哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦、阿富汗斯坦也有分布。
飼用價值
灘地韭具有較強的無性繁殖能力，再生力很強，耐牧，但冬季殘留少，春季返青早，幼嫩多汁，各類家畜均喜食，羊和駱駝最喜食，夏季結實后家畜樂食，秋季干枯后各類家畜仍采食，特別是羊在春季產羔時，它能提供鮮嫩多汁的飼草，促進產羔母羊的泌乳量。灘地韭營養成分較高，屬良等牧草。
外部鏈接
參考資料 >