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來源：互聯網

烤實蛋是長春市特色小吃，是長春大街小巷燒烤店的常見的小吃，后傳入黑龍江省、遼寧省，成為東北地區特色美食。制作原料是實蛋，配料為花生油、孜然芹、胡椒粉。該菜品就是實蛋切塊用竹簽串起來，放在燒烤爐中翻滾燒烤，兩分鐘之后撒上調味料即可食用。

材料

實蛋：4-5個

花生油：3克

孜然：少許

胡椒粉：少許

做法

1.先把實蛋切成兩塊，再用竹簽把切好的實蛋串好

2.把串好的實蛋放到燒烤爐中，涂上少許花生油翻滾燒烤

3.兩分鐘之后，撒上少許胡椒粉和孜然，拿下烤爐

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