周毛懸鉤子（學名：Rubus amphidasys Focke ex Diels）是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數(shù)，心皮多數(shù)，有時僅數(shù)枚，果實為由小核果集生于花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質(zhì)，花期4-5月，果期6-7月。產(chǎn)江西省、湖北、安徽省、浙江省、四川省、貴州省。生山坡、山腳、山溝林下、林緣或較陰濕處，海拔400-1600米。盾葉莓的果可食用，根皮可提制膠。周毛懸鉤子為中國特有植物，目前尚未由人工引種栽培。
形態(tài)特征
蔓性小灌木，高0.3-1米；枝紅褐色，密被紅褐色長腺毛、軟刺毛和淡黃色長柔毛，常 無皮刺。單葉，寬長卵形，長5-11厘米，寬3.5-9厘米，頂端短漸尖或急尖，基部心形，兩面均被長柔毛，邊緣3-5淺裂，裂片圓鈍，頂生裂片比側(cè)生者大數(shù)倍，有不整齊尖銳鋸 齒；葉柄長2-5.5厘米，被紅褐色長腺毛、軟刺毛和淡黃色長柔毛；托葉離生，羽狀深條 裂，裂片條形或披針形，被長腺毛和長柔毛。花常5-12朵成近總狀花序，頂生或腋生，稀 3-5朵簇生；總花梗、花梗和花萼均密被紅褐色長腺毛、軟刺毛和淡黃色長柔毛；花梗長 5-14毫米；苞片與托葉相似，但較小；花直徑1-1.5厘米；萼筒長約5毫米；萼片狹披針 形，長1-1.7厘米，頂端尾尖，外萼片常2-3條裂，在果期直立開展；花瓣寬卵形至長圓 形，長4-6毫米，寬3-4毫米，白色，基部幾無爪，比萼片短得多；花絲寬扁，短于花柱；子房無毛。果實扁球形，直徑約1厘米，栗色，無毛。包藏在宿萼內(nèi)。花期5-6月，果 期7-8月。
生長環(huán)境
周毛懸鉤子生長于海拔400米至1,600米的地區(qū)，常見于竹林內(nèi)、山坡路旁叢林或山地紅黃壤林下。
分布范圍
周毛懸鉤子分布在中國大陸的安徽省、福建省、湖南省、廣西壯族自治區(qū)、貴州省、廣東省、浙江省、湖北、江西省、四川省等地。
主要價值
周毛懸鉤子的果實可食用。
栽培技術
整地
整地是指翻耕松土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10噸-200噸，翻入土中。定植前30天-45天內(nèi)施加磷肥，用量每公頃180千克240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙入土內(nèi)。對酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培時期春季和秋季都可，春季最好選在4月初，秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鉤子屬栽植的行距為2.5米-3米，株距為0.5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米。生長結(jié)果表明，株距0.5米-0.75米，需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間；若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占滿行間，并且在第三年可進行收獲。
培育
1. 撫育主要是松土和鋤草。春季要進行一次行間松土和行內(nèi)的鋤草管理。夏季根據(jù)土壤的板結(jié)程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前進行2次-3次行內(nèi)和行間松土。果實采收后要進行1次松土和2次中耕管理，因為在漿果采收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行松土和中耕。夏初季節(jié)要清除衰弱和損傷的部分根蘗，去掉多余枝條以防過密。還要剪除已結(jié)過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果后立即剪除，同時把多余的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。
2. 扶縛。扶縛也是懸鉤子屬田間管理的重要內(nèi)容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖干直立，避免結(jié)果后嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質(zhì)量和產(chǎn)量。
采收
采摘懸鉤子要適時進行，切不可超前也不可拖后。一般在成熟后的一二天采收。漿果采摘要帶果托和部分果柄。采收的漿果最好保存在接近0°C的冰箱里，相對濕度在90%左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可實現(xiàn)長期保存漿果的目的。
外部鏈接
參考資料 >