《世界第一麥方》是林正盛導演作品。是一部劇情片電影。柏林影展最佳導演林正盛又有新作－勵志國片《世界第一麥方》，敘述臺灣省之光吳寶春師傅努力不懈，成為世界第一面包師傅的個人真實故事。吳寶春師傅2010年代表臺灣參加法國巴黎舉行的1930年烏拉圭世界杯面包大師賽，拿下歐式面包組世界冠軍。而在光榮的背后，有著勵志的奮斗過程，展現出最純粹樸實臺灣精神，感動并鼓舞了許多人。
《世界第一麥方》（英語：27°C – Loaf Rock）是一部2013年的臺灣電影，改編自真人真事，描述在路易樂斯福世界杯面包大賽奪下冠軍的面包師傅（吳寶春）的故事。漢字“麥方”（臺羅拼音：pháng，音近華語“胖”）即指臺灣省閩南語的面包（日語：パン），是吳寶春為臺灣打造描述“面包”的專用字。
上映日期2013-07-19(中國臺灣)
劇情簡介
吳寶春在小學與學鋼琴的富家千金陳欣玫相遇后，就常玩在一起，但因吳寶春連ㄅㄆㄇ都不認識，女主角轉學后雙方未再寫信。吳寶春到臺北市當面包學徒時，巧遇搬到臺北的陳欣玫，重燃愛情火花，但欣玫的母親極力反對。富家千金到法國留學，進修音樂后，吳寶春正好去法國比賽，吳寶春做了一個她小時愛吃的紅豆面包給她后，雙方便未再見面。女生隨后嫁給別人，吳寶春知道后化悲憤為力量，終于獲得了法國比賽的冠軍。
拍攝過程
??2010年柏林影展最佳導演獎得主林正盛，在一場座談會與吳寶春認識，當時產生出將其生平拍成電影之構想，雙方花費一年時間來討論劇本，預計拍攝3個月。
??2013年1月19日，劇組人員在“臺灣駐法代表處”場地拍攝，因巴黎大雪，拍攝工作較為艱辛。
??2013年7月17日，電影舉辦首映會，導演表示整個愛情故事幾乎都是虛構的。同日，于美人于晚間6點參加電影首映會，因舞臺過熱而中暑，并隨后取消9點在中天（康熙來了）節目的錄影。
??2013年7月22日，臺北地區電影首周末票房120萬，名列第11名，前五日全臺票房約350萬。
演員陣容
主要角色
其他演員
其他參予演出的人物
馮凱、于美人、許效舜、黃仲昆、小林幸子、野上智寬、目代雄介、柯一正、瞿友寧、林正盛、吳寶春、陳撫洸
拍攝場景
??屏東縣內埔鄉崇文小學
??多喜田面包店
??堂本面包店
??巴黎埃菲爾鐵塔、塞納河畔
記者會
緣分
導演林正盛今(20)日和靈魂人物吳寶春師傅，率領主要演員李國毅、孟耿如、王彩樺和高盟杰出席電影開鏡記者會。林正盛導演透露自己成為導演前，也曾是面包師傅，某次偶然的媒體邀約機緣下，和吳寶春師傅進行對談，由于兩人成長背景相似，結下深厚的友誼。
經歷
林正盛說：“由于我比較年長，寶春師傅平常都叫我師仔，有一天他問我：‘師仔！我的故事有可能拍成電影嗎？’我聽完想了一下覺得非常合適，于是我們就決定要一起把他的故事拍成電影。”一旁的吳寶春師傅笑說：“交給林導演，我非常放心。”
改編自吳寶春師傅真實故事的勵志熱血國片《世界第一麥方》，片名以臺灣省閩南語發音，其中“麥方”字為臺灣閩南語發音ㄆㄤˋ，與日本、法國、意大利、西班牙等國的面包發音相同。“麥方”字延用于寶春師傅面包店“吳寶春麥方店”創意造字，獨特的電影片名標準字則是出自另一位臺灣之光—設計師蕭青陽，希望展現出最正港的臺灣精神！
林正盛導演表示：“吳寶春師傅勇敢追逐夢想的奮斗人生，他的成功就是單純簡單的‘一步一腳印’，這個道理所有人都懂，但只有他踏實努力地做到了。本片將真實呈現他努力不懈、樸實憨直地一步步向成功邁進，而也因他單純真摯的性格，人生道路上身旁所有人，最后都一起協助他完成世界冠軍的面包夢。”
林正盛花了數個月時間，在眾多臺灣省年輕男演員中選中李國毅擔任男主角。他對李國毅的表現贊不絕口：“國毅是個有天分又認真的演員，開拍前我把他送去寶春師傅的店里學做面包，每天跟其他面包師傅一樣早上6點準時開工，做到日落才休息，他非常認真努力學習，對年輕一輩的演員來說非常難得的。”
李國毅則表示會全力以赴：“先前已經去寶春師傅的店里學做面包一個多禮拜，除了學習做面包的專業技巧外，也特別觀察寶春師傅的一些習慣與神情，另外也和他聊了很多，發現我們很多觀念與對事情的看法相當相近，我會努力演好這個角色。”
除了李國毅，林正盛更選中王彩樺來飾演寶春師傅的母親陳無嫌女士。另外，高盟杰飾演寶春師傅最好的朋友朽胖。他也為電影特別撰寫了一段虛構的初戀故事，由“孟耿如”孟耿如出任寶春師傅的初戀情人欣玫。
林正盛表示：“彩樺是在寫劇本的時候就決定要找她演出寶春師傅生命中最重要、樂觀堅毅的母親；朽胖這個角色綜合了寶春師傅身旁幾位好友的性格，第一部電影就和我合作的盟杰，非常適合這個角色。”
至于欣玫，林正盛說是揉合了吳寶春師傅生命中幾段戀愛故事描繪而出。他透露孟耿如過往作品都是短發率性的女生，這次將讓她做不一樣的嘗試，變身吳寶春師傅無法忘懷的初戀，絕對會帶給大家驚喜！
記者會現場，吳寶春師傅和林正盛導演帶著李國毅和高盟杰一同示范制作世界冠軍的荔枝玫瑰面包。從揉面到塑形，兩人熟練有架勢的身手令人驚艷。此外，吳寶春師傅更精心準備了一盤桂圓乾送給電影里的母親王彩樺。
吳寶春師傅說當年北上學做面包，在離家時母親給他一罐桂圓乾，而這罐桂圓乾后來開啟了他的創意酒釀桂圓面包，因此贈送給王彩樺。而李國毅也送了ㄧ束玫瑰給將在電影里成為情人的孟耿如，開始培養兩人感情。
電影評價
公眾人物
??馬英九親派副秘書長羅智強參加首映會，羅智強表示：“吳寶春師傅的面包是世界第一，改編的電影也一定是世界第一。”。
??前民主進步黨主席蔡英文專程參加吳寶春電影的放映會，并表示：“吳寶春的成功不只是個人的成功，代表的是臺灣社會的一種新的價值，也改寫-了臺灣社會對成功的定義，這是非常有意義的定義，也希望在看電影過程中可以感受到吃剛-出爐面包的感覺。”
演職員表
職員表
參考資料 >
世界第一麥方.豆瓣.2020-08-19