火焰無核葡萄(Flame Seedless),別名弗蕾無核、紅光無核、紅珍珠。原產(chǎn)美國,為美國FRESNO園藝試驗站雜交選育的無核品種,1973年發(fā)表,1983年引入中國,歐亞種。開始時作為資源少量保存,1998年進(jìn)行嫁接擴(kuò)繁,經(jīng)1999年、2000年的觀察比較研究,獲得好評。
植物學(xué)性狀
嫩梢綠帶微紅色,無茸毛,新梢半直立、綠色。幼葉淡紫紅色,上表面無茸毛、下表面有稀疏茸毛,有光澤。葉片中等大小,有光澤,皺折,心形,綠色,較薄,葉面皺縮,葉片深5裂,鋸齒中銳,雙側(cè)凸,上裂刻中,下裂刻淺。1年生成熟枝暗紅褐色,節(jié)間中等長,兩性花。
果實性狀
果穗中等大,長圓錐形,果穗長23厘米,寬17厘米,平均穗重400克,果實著生中等緊密。果粒中小,圓形,果皮鮮紅或紫紅色,平均粒重3克,用GA3處理可增大至6克左右;果皮薄,果粉中,果肉硬脆,果汁中等多、味甜;含糖量16%,含酸量0.45%,無種子。
栽培管理
一、肥水管理
葡萄生長量和結(jié)果量都較大,對肥水的要求也較高。667平方米用肥量要達(dá)到350個標(biāo)肥左右。在樹體生長、發(fā)育的關(guān)鍵時期有機(jī)肥與60%的化肥以基肥的方式施入,另40%的化肥作為追肥施用。追肥的施用應(yīng)少量多次,結(jié)合滴灌施入。
1.基肥
9月中下旬667平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)羊糞3000千克、三料磷肥12千克。果實采收后,葡萄根系進(jìn)入第二次生長高峰前期,此時施肥有利于根系快速愈合,減少土傳病害。施肥后立即灌透水。
2.追肥
葡萄出土及萌芽前,及時整理好作業(yè)溝,于5月上旬追施氮、磷肥,667平方米施尿素20千克、二15千克、三料磷10千克,隨后滴水。在戈壁地滴7~8小時即可,滴水量太大會使剛升起的地溫下降,減弱根系活動強(qiáng)度,推遲萌芽,不利于葡萄前期生長。滴水后立即鋪膜,保濕增溫,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。花前7~10天即6月初,追施催花肥,按株施尿素10千克、二銨10千克,結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。
花后10天追施3次果實膨大肥。第1次在果實直徑2~3毫米時,之后在顆粒直徑5毫米、8毫米時各施1次(間隔8~10天再追施兩次)。依次追肥量為:尿素5千克、二銨5千克;二銨5千克、硫酸鉀5千克;二銨5千克,硫酸鉀5千克。
果實在著色期需養(yǎng)分量較大,要及時追施以磷、鉀肥為主的果實著色肥,隨水滴入二銨10千克、硫酸鉀20千克,保證葡萄著色的養(yǎng)分供應(yīng)。當(dāng)土壤含水量低于60%時,及時補(bǔ)水。
3.葉面噴肥
花前結(jié)合病蟲害防治,葉面噴施0.3%~0.5%硼砂和0.2%尿素水溶液,保證葡萄開花生長對硼的要求。花期花朵不能正常開放,花冠干枯不能正常脫落,均是缺硼的表現(xiàn)。在果實膨大期及果實著色期及時噴施0.3%的磷酸氫二鉀和0.2%的尿素水溶液,每隔10天噴1次。
4.灌水
施肥之后每次滴水以9小時為最好,間隔9天左右。當(dāng)土壤水分含量基本降至50%時,必須進(jìn)行灌水。
生長習(xí)性
火焰無核葡萄,學(xué)名Flame Seedless,是一種屬于歐亞種的葡萄品種,以其出色的適應(yīng)性和抗病性在葡萄栽培中占有一席之地。這種葡萄的生長習(xí)性表現(xiàn)為生長勢強(qiáng),萌芽率高,結(jié)果枝占比較高,且隱芽萌發(fā)的新梢和副梢具有強(qiáng)大的結(jié)實力。火焰無核葡萄的果實成熟期一致,這使得它在栽培上具有較高的豐產(chǎn)性。此外,它還表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗病性和抗寒性,能夠在多種氣候和土壤條件下生長,但更偏好沙壤土。
在新疆鄯善地區(qū),火焰無核葡萄的物候期表現(xiàn)為4月中旬萌芽,5月中旬開花,7月上旬果實開始成熟。而在平度市地區(qū),其物候期稍有不同,5月上旬萌芽,6月上旬開花,8月上旬成熟。這種葡萄的成熟漿果紫紅色,果穗圓錐形,果粒近圓形,具有較高的觀賞價值和商品性。通過嫁接繁殖的方式,火焰無核葡萄能夠保持其優(yōu)良特性,同時提高栽培的穩(wěn)定性和成功率。
栽培要點
宜小棚架或Y形籬架栽培,以中、短梢修剪為主。栽培種應(yīng)注意適宜的負(fù)載量和適量施用氮肥,并重視磷鉀肥和微量元素肥料的施用,以促進(jìn)早熟和提高果實品質(zhì)。
營養(yǎng)價值
火焰無核葡萄不僅是一種美味的水果,更是一種營養(yǎng)豐富的健康食品。它含有多種維生素,包括對人體健康至關(guān)重要的維生素c、維生素k和維生素B群,這些維生素有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝和維持身體機(jī)能的正常運(yùn)作。
此外,火焰無核葡萄中的果膠和天然蘆丁等物質(zhì),具有軟化血管、降低血壓和血脂的作用,對于預(yù)防心血管疾病具有積極的影響。葡萄中還含有豐富的黃酮和酚類化合物,這些物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化能力,能夠清除體內(nèi)的自由基,減緩細(xì)胞老化,起到抗衰老的效果。
火焰無核葡萄中的糖分主要是葡萄糖,易于人體吸收,能夠迅速為身體提供能量,特別適合運(yùn)動員或需要快速補(bǔ)充能量的人群食用。同時,葡萄中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動,改善消化系統(tǒng)的健康。
參考資料 >
火焰無核葡萄.說植物.2024-08-16
火焰無核葡萄.花語館.2024-08-16
提高火焰無核葡萄品質(zhì)及產(chǎn)量的主要措施.耕種幫種植網(wǎng).2024-08-16