平遠(yuǎn)臍橙是中國(guó)廣東省平遠(yuǎn)縣的特產(chǎn)，也是中國(guó)的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要栽培品種為“紐荷爾”，優(yōu)質(zhì)率達(dá)到90%以上。這種臍橙的特點(diǎn)包括果大美觀、果皮較薄、油胞細(xì)膩、色澤橙紅鮮艷，以及肉質(zhì)脆嫩、化渣、風(fēng)味甜濃、無(wú)籽、早熟且耐貯運(yùn)。2003年，平遠(yuǎn)臍橙獲得了國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。平遠(yuǎn)縣自20世紀(jì)80年代起就開始種植臍橙，現(xiàn)已形成了涵蓋生產(chǎn)、貯藏、保鮮、加工、運(yùn)輸和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)集群。該縣被譽(yù)為“廣東臍橙之鄉(xiāng)”。2006年8月2日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“平遠(yuǎn)臍橙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。此外，平遠(yuǎn)臍橙還于2020年5月20日入選首批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
形態(tài)特征
平遠(yuǎn)臍橙品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特，含有大量維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用具有降低膽固醇，防癌抗癌、延年益壽之功效，為優(yōu)良的保健營(yíng)養(yǎng)綠色食品。平遠(yuǎn)臍橙按正常栽培管理，栽后第三年可開花結(jié)果，第四年正式投產(chǎn)，然后產(chǎn)量逐年增加，第七年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，株產(chǎn)可達(dá)25—40公斤，平均畝產(chǎn)2500—4000公斤。平遠(yuǎn)臍橙果大美觀，果皮較薄，油胞較細(xì)，色澤鮮艷，肉質(zhì)脆嫩化渣，風(fēng)味濃甜芳香，無(wú)核早熟，耐貯耐運(yùn)，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，單果重250—400克，含可溶性固形物13%左右，果汁率60%，可食率70%以上，果內(nèi)富含維生素C、糖、檸檬酸、纖維素、果膠、胡蘿卜素、維生素B1B2、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有“金玉其外、美在其中”的優(yōu)良品質(zhì)，自然保鮮期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月，為鮮食最佳鮮果，有“橙中之王”的美稱。
產(chǎn)地環(huán)境
廣東省平遠(yuǎn)縣地處閩粵贛三省交界，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，自然環(huán)境良好，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1633.4毫米，晝夜溫差大，年平均氣溫20.7℃。一月份平均氣溫11.1℃，果實(shí)成熟期晝夜溫差在10—11℃以上，空氣濕度77%，與臍橙適生條件極為吻合，適宜臍橙的經(jīng)濟(jì)栽培和臍橙優(yōu)良品質(zhì)的形成。同時(shí)平遠(yuǎn)縣植被豐富，森林覆蓋率達(dá)75%，水能豐富，水源充裕，是生產(chǎn)綠色食品的理想之地。
歷史沿革
平遠(yuǎn)臍橙的歷史可以追溯到20世紀(jì)80年代中期，當(dāng)時(shí)平遠(yuǎn)縣開始在仁居試種“華盛頓”臍橙品系，最初是以零星種植、自給自足的方式進(jìn)行。到了1996年，平遠(yuǎn)縣開始在北部地區(qū)大規(guī)模示范推廣“紐荷爾”臍橙。為了提升平遠(yuǎn)臍橙的品牌影響力，從2005年起，平遠(yuǎn)縣每年都舉辦臍橙旅游節(jié)，通過(guò)這一平臺(tái)促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流。在這些活動(dòng)期間，平遠(yuǎn)臍橙曾創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄，并在中國(guó)市場(chǎng)上與美國(guó)“新奇士”競(jìng)爭(zhēng)。平遠(yuǎn)縣根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定了一系列的技術(shù)規(guī)范，涵蓋了從質(zhì)量技術(shù)要求到病蟲害防治再到采收儲(chǔ)藏保鮮的全過(guò)程，旨在提高農(nóng)民的種植技術(shù)水平。
生產(chǎn)情況
截至2004年，平遠(yuǎn)臍橙的種植面積達(dá)到3萬(wàn)畝，總產(chǎn)量為752.4萬(wàn)公斤，經(jīng)濟(jì)效益約為3000萬(wàn)元。到2007年，平遠(yuǎn)縣的臍橙栽培面積擴(kuò)大到3萬(wàn)多畝，掛果面積為1.5萬(wàn)多畝，總產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸，其中95%為優(yōu)質(zhì)的“紐賀爾”品種。此后，平遠(yuǎn)臍橙的種植面積以每年約0.5萬(wàn)畝的速度增長(zhǎng)。到2010年，平遠(yuǎn)縣的臍橙栽培面積已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)畝，掛果期的臍橙面積為5.7萬(wàn)畝，其中有近5000畝的新掛果，總產(chǎn)量達(dá)到3.5萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)果率超過(guò)90%，總產(chǎn)值達(dá)到9800多萬(wàn)元。到了2011年，平遠(yuǎn)臍橙的種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了10萬(wàn)畝，總產(chǎn)量接近7萬(wàn)噸。
產(chǎn)品榮譽(yù)
平遠(yuǎn)臍橙榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，包括廣東人民最喜愛(ài)的土特產(chǎn)、廣東省柑桔類評(píng)比金獎(jiǎng)等。自1999年以來(lái)，平遠(yuǎn)臍橙在多個(gè)展覽會(huì)上受到高度評(píng)價(jià)和推薦，如“第三屆全國(guó)名優(yōu)果品展銷會(huì)”、“深梅對(duì)口扶持成果暨梅州特色產(chǎn)品展銷、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)”、第二屆中國(guó)（深圳）國(guó)際果蔬展覽會(huì)等。2003年底，平遠(yuǎn)臍橙成功通過(guò)國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2020年5月20日，平遠(yuǎn)臍橙被列入2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。同年9月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的廣東省第三屆名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)名單中，平遠(yuǎn)臍橙位列其中。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
平遠(yuǎn)臍橙的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是由廣東省平遠(yuǎn)縣人民政府在《關(guān)于平遠(yuǎn)臍橙申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)種植區(qū)范圍的批復(fù)》（平府函52號(hào)）中確定的，具體為廣東省平遠(yuǎn)縣的全部行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
立地條件
保護(hù)區(qū)內(nèi)的土壤應(yīng)具備一定的條件，包括土層厚度至少100厘米，土壤pH值在5.0至6.5之間，土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于1%。
品種
指定的品種為“紐荷爾”臍橙。
栽培管理
苗木培育
采用枳殼作為砧木，利用嫁接方法培育苗木。
定植
每畝的栽植密度不超過(guò)60株。
肥水管理
實(shí)行配方施肥，每年每畝施用有機(jī)肥不少于5噸，并適量追加肥料。
整形與修剪
采用自然圓頭形，冬季和夏季修剪相結(jié)合，確保樹木通風(fēng)透光。
適時(shí)采收
在11月下旬之后，當(dāng)果皮顏色變?yōu)樯畛戎脸燃t色時(shí)進(jìn)行采收。
質(zhì)量特色
感官特征
果實(shí)呈橢圓形，形狀端正，果實(shí)橫向直徑在61毫米至95毫米之間，開臍或閉臍，開臍寬度不超過(guò)10毫米，顏色為橙紅色或橙色。
理化指標(biāo)
可溶性固形物含量在12.5%至16.5%之間，可食率不低于70%，總酸量不超過(guò)0.9%，固酸比大于等于13.5。
專用標(biāo)志使用
位于平遠(yuǎn)臍橙地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可以向梅州出入境檢驗(yàn)檢疫局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后方可使用。
參考資料 >
平遠(yuǎn)臍橙“內(nèi)外兼修”之路.廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳.2024-09-16
梅州:平遠(yuǎn)臍橙閃耀珠江，最好吃的臍橙來(lái)啦!.廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳.2024-09-16
平遠(yuǎn)臍橙閃耀珠江，最好吃的臍橙來(lái)啦!.澎湃新聞.2024-09-16