鄭屠是施耐庵所著古典名著《水滸傳》中的反角，自稱“鄭大官人”，綽號“鎮(zhèn)關(guān)西”，在渭州狀元橋下經(jīng)營肉鋪，倚仗小種經(jīng)略相公勢力欺壓百姓，為封建社會中惡霸勢力的典型代表，最終死于“魯智深”魯智深之手。
鄭屠出場于小說第三回，他以高利貸的形式，用假契騙金翠蓮為妾，又將其趕出家門并追還典身錢。魯智深聽聞金氏父女的哭訴，借買肉為由三次刁難鄭屠，命其切精肉、肥肉、軟骨臊子。鄭屠不堪羞辱持刀反抗，被魯達(dá)三拳擊中鼻梁、眼眶及太陽穴，當(dāng)場斃命。
鄭屠是反派形象，其欺軟怕硬的性格，對于反襯英魯智深的性格起了重要的作用。政治學(xué)家薩孟武評價“魯智深便是反抗高利貸的好漢，他不說情理，也不要求官廳制裁，只依靠自己的腕力，三拳打死了高利貸。最歡迎花和尚魯智深，就是因?yàn)樗幌鰜矸纯垢呃J。”
人物設(shè)定
外貌性格
小說原著對鄭屠外貌描寫甚少，性格方面，以“慌忙出柜身來”“恕罪”“請坐”等動作、語言的直接描寫，顯示出其善于逢迎，欺軟怕硬的性格。
山東版《水滸傳》電視劇中的鄭屠，是一個尋常市井小民的形象；央視版《水滸傳》及2011版《水滸傳》電視劇中，鄭屠都被塑造成一個虎背熊腰、不修邊幅的莽漢；區(qū)別是，前者更多地強(qiáng)調(diào)其作為屠夫精明市儈的一面，后者則更多地強(qiáng)調(diào)其作為剝削者蠻橫粗魯?shù)囊幻妗?/p>
身份設(shè)定
鄭屠是個“賣肉的操刀屠戶”，“投托著俺小種經(jīng)略相公門下做個肉鋪戶”。自稱“鄭大官人”的鄭屠橫行市井，利用“虛錢實(shí)契”的形式剝削貧民，支配當(dāng)?shù)氐牧髅ィ謬権毭瘢?a href="/hebeideji/3989826554433646630.html">延安府形成霸權(quán)勢力。
主要經(jīng)歷
假契騙翠蓮
故事第三回《史大郎夜走華陰縣 魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西》是鄭屠第一次出場，鄭屠見從外地流落到此的金翠蓮略有姿色，就強(qiáng)媒硬保，霸占為妾。許諾以三千貫作典身錢，實(shí)際上是“虛錢實(shí)契”。父女倆只得以賣唱的辛苦錢來還，錢少了還要被鄭屠罵，諸多苦楚無處訴。恰逢魯智深到茶樓作客，父女倆只好向魯智深求助。
魯提轄消遣
聽聞金氏父女的控訴，魯智深義憤不平，找鄭屠算帳，故意設(shè)法刁難并激怒鄭屠，先后要鄭屠親自切十斤精肉臊子、十斤肥肉臊子、十斤寸金軟骨，要求一個比一個刁鉆，鄭屠無奈忍著性子臉賠笑，依次按照魯智深的要求切好豬肉，熱情服務(wù)，卻似乎依然滿足不了魯智深的要求。
拳打鎮(zhèn)關(guān)西
寸金軟骨本為稀罕之物，更何況要的是十斤。見魯智深得寸進(jìn)尺，鄭屠反應(yīng)過來是被故意戲弄，笑道：“卻不是特地來消遣我！”，一氣之下?lián)屃艘话烟薰羌獾叮沂帜玫叮笫忠鈭D揪住魯智深，卻反過來被魯智深望小腹上只一腳，騰地踢倒了在當(dāng)街上。魯達(dá)再入一步，踏住胸脯，提起那醋缽兒大小拳頭，看著這鄭屠道：“灑家始投老種經(jīng)略相公，做到關(guān)西五路廉訪使，也不枉了叫做鎮(zhèn)關(guān)西。你是個賣肉的操刀屠戶，狗一般的人，也叫做鎮(zhèn)關(guān)西！你如何強(qiáng)騙了金翠蓮！”撲的只一拳，正打在鼻子上，打得鮮血迸流，鼻子歪在半邊。魯智深使盡全力，在鄭屠眼角、太陽穴處再賞兩拳，鄭屠挺在地下，口里只有出的氣，沒了入的氣，動彈不得。魯智深這下替金氏父女出了惡氣，為地方除了一害。
狀告魯提轄
鄭屠死后，家人鄰居見狀，便前往衙門報案，府尹接到狀紙，立馬下令捉拿犯人魯達(dá)。與此同時，魯達(dá)急忙收拾行李逃離渭州。來到代州雁門縣，剃發(fā)更名，到五臺山上當(dāng)和尚來躲避官司。
關(guān)系設(shè)定
金翠蓮
金翠蓮是鄭屠以“虛錢實(shí)契”強(qiáng)媒硬保的小妾，約十八九歲，隨父母從東京來，裊娜纖腰，容貌姣好。過門鄭屠未及三月被鄭家大娘子趕出門，為集齊三千貫典身錢被迫賣唱。
金公
金公是鄭屠的岳父，金翠蓮的父親，約五六十歲，攜妻女一同從東京來到渭州投奔親戚，妻子不幸染病身故后，將女兒許給鄭大官人。性格懦弱，敵不過鄭屠的欺壓轉(zhuǎn)而向魯智深求助。
魯智深
原名魯達(dá)，一百單八將之一，排第十三位，星號天孤星，任渭州經(jīng)略府提轄一職，人稱魯提轄。愛憎分明，嫉惡如仇，聽聞金氏父女的哭訴，為其打抱不平，設(shè)法刁難鄭屠而為民除害，不料竟三拳將其打死。
形象分析
為非作歹的剝削者
在“假契騙翠蓮”一部分中，金氏父女的控訴從側(cè)面初步勾勒出鄭屠這個“人面東西”的可惡和可鄙的嘴臉。為了更鮮明地刻畫鄭屠的形象，作者穿插進(jìn)一段關(guān)于店小二恃強(qiáng)欺弱的描寫，以投射出鄭屠平日里的丑惡面目。當(dāng)金氏父女在魯智深的救助下想走時，小二趕上去攔截道： “鄭大官人典身錢 ，著落在小人身上看管他 (指金氏父女)哩。”這一筆，強(qiáng)調(diào)鄭屠以一種封建的等級制管理著家中店鋪的事務(wù)，就從更廣闊的范圍內(nèi)，把鄭屠稱霸作惡的行徑襯托了出來 。
另一方面，鄭屠身為剝削者的惡體現(xiàn)在高利貸上，他在延安府稱霸，其勢力的基礎(chǔ)，就是筑在高利貸的剝削上面。《魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西》這一懲罰惡棍鄭屠的故事，揭露了古代封建社會里統(tǒng)治階級及其爪牙魚肉人民的兇惡咀臉，贊揚(yáng)了魯智深疏財(cái)仗義，抱打不平的好品格。
欺軟怕硬的市儈民
“魯提轄消遣”與“拳打鎮(zhèn)關(guān)西”部分中，作者借由魯智深這個富有正義感的下級軍官為民除暴，伸張正義的過程，正面描寫了鄭屠欺軟怕硬的市儈本性。當(dāng)魯智深到肉鋪 ，指著鄭屠直呼其名時，鄭屠一開始并沒有表現(xiàn)出惱火的情緒，“慌忙出柜身來”，忙說“恕罪”、“請坐”，謙卑之態(tài)可掬。淡淡幾筆把鄭屠的獻(xiàn)媚的奴才相、市儈氣勾勒的淋漓盡致；在魯智深采用“三激”策略對付鄭屠的過程中，作者將鄭屠的欺軟怕硬，善于逢迎的諂媚性格和狗急跳墻、兇狠野蠻的本性昭示了出來，反襯出本章節(jié)主人公魯智深的機(jī)智。
在金老父女面前肆意發(fā)威的鄭屠，面對提轄卻是一另副謙卑恭順的臉子。鮮明的對比，也從側(cè)面襯托出了魯智深的威武高強(qiáng)。然而，激于義憤打死惡棍的提轄竟弄得無處藏身，后來不得不上五臺山當(dāng)和尚。惡人當(dāng)?shù)溃萌耸茈y，作者這樣的劇情安排，正是為了將整個封建社會的黑暗暴露出來。
形象起源
“魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西”的原型，可追溯到五代十國時期，后周的開國皇帝郭威的故事。魯智深一角可對應(yīng)到歷史上的郭雀兒，鄭屠則對應(yīng)屠夫潑皮。
郭威（904－954），字文仲，邢州堯山人，今隆堯縣人，廟號太祖。他武藝高強(qiáng)，極有勇氣，且好打抱不平，脖子上有個飛雀形狀的紋身，因而被世人稱作郭雀兒。郭威所在軍隊(duì)駐扎的上黨城里有一個屠戶，好勇斗狠，橫行霸道，經(jīng)常欺侮鄉(xiāng)鄰，沒有人敢惹他。有一天，郭威喝醉了酒，來到這個屠戶的肉店，讓這個人割幾斤肉。無論怎么切，郭威對屠戶都不滿意，便大聲訓(xùn)斥他。平時豪橫慣了的屠戶，受不了這個氣，對郭威說：“爾勇者，能殺我乎？”只見郭威上前一步，拔出肉店里的殺豬刀，一下子就把屠夫捅死了。市民都嚇壞了，郭威卻從容自若。后來官府把郭威抓捕入獄。由于郭威的首長李繼韜非常賞識他，于是偷偷把他放跑了。
相關(guān)評價
相關(guān)作品
參考資料 >
水滸傳.CCTV節(jié)目官網(wǎng).2023-11-23
新水滸傳.豆瓣電影.2023-11-23
水滸(1982).豆瓣電影.2023-12-01