南瓜疙瘩湯,營養豐富,健康美味。
用料
南瓜200克,面粉200克,水少許
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
用料
詳細步驟
做法五
用料
詳細步驟
家常做法
原料
南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、雞蛋一個、鹽少許
做法
1、蒸熟的南瓜泥放涼,
2、加入面粉
3、攪拌均勻,
4、醒30分鐘后,再攪拌均勻,
5、鍋中放適量的水,青毛豆洗凈后倒入鍋中,
6、將水煮開,
7、轉小火,打入一個雞蛋,
8、一直小火讓雞蛋在水中稍定型,
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊,
10、轉中火,南瓜疙瘩煮熟后,
11、關火。放入韭菜段和適量的鹽。
12、盛出即可食用。
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