《中國有滋味》是一檔由湖南衛(wèi)視與芒果TV聯(lián)合出品的沉浸式美食輕推理真人秀，節(jié)目嘉賓包括食客陳嘉樺、劉逸云、龔琳娜、芝芙、吳昕以及吳倩、蔡卓宜等飛行食客。該節(jié)目于2023年8月4日起，每周五18:00在芒果TV播出，22:00在湖南衛(wèi)視播出。
節(jié)目立足國際化視角，以“美食”和“輕推理”作為雙主題，邀請跨國“食客團(tuán)”嘉賓前往多座具有代表性的中國煙火城市，品味當(dāng)?shù)靥厣珜毑孛朗常綄r為人知的美食故事，致敬堅(jiān)守美食行業(yè)的無名從業(yè)者，弘揚(yáng)大美中國的美食文化。
截至2023年8月7日，節(jié)目首播全媒體觸達(dá)觀眾5362萬人次，收獲全網(wǎng)熱搜13個，微博主話題9582萬，抖音主話題播放量2542萬。
節(jié)目背景
在960萬平方公里的中國土地上，中國人一天早晨要消耗4萬噸的面粉、3萬噸的喜米，午餐要吃掉20萬頭豬，每一個夏夜可以吃掉1億8500萬只小龍蝦，每天近300萬的餐飲業(yè)從業(yè)人員在為中國人的飲食工作。《中國有滋味》用國際視野看中華美食的包容與創(chuàng)新，展現(xiàn)高價值立意與人文關(guān)懷，拓展大美中國的高度與深度。五位不同國籍、不同成長背景的中外佳人組成“食客團(tuán)”，前往12個中國煙火氣的小城，探訪當(dāng)?shù)厥芯朗承〉?，并完?2次美食推理對決，弘揚(yáng)中華美食文化。
節(jié)目定位
節(jié)目摒棄“過度消費(fèi)”城市聚焦十二個煙火小城，是美食，是人文，收集每一個平凡人味蕾與熱愛的動人故事。多位國內(nèi)外藝人、全球視角全開，地域文化碰撞，輕推理主線貫穿整季人物關(guān)系與腦力碰撞推理新火花，以“吃”窺見中華文化，以國際藝人輻射廣域受眾，引領(lǐng)中華美食文化新風(fēng)尚。
同時以國際視野，聚焦食物背后的人物、事件，開啟安利民俗飲食的新途徑，幫助傳播中國飲食文化的魅力，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，以“美食”與“輕推理”為雙重主題，邀請多國嘉賓共同組成“食客團(tuán)”，在中國團(tuán)員的帶領(lǐng)下，到中國各地的著名煙花之都，了解并感受各地的民俗風(fēng)情，品嘗各地的特色菜肴，聆聽每位普通餐飲從業(yè)者的奮斗歷程，并進(jìn)行有趣的推論，尋找不知名的演員飾演的餐飲從業(yè)人員。
節(jié)目內(nèi)容
《中國有滋味》由中外嘉賓組成食客團(tuán)，前往十二個中國煙火城市，探訪當(dāng)?shù)孛朗承〉?，傳承中華飲食中溫暖的人文情懷。
《中國有滋味》前往泉州市、順德、岳陽市、常德市、揚(yáng)州市、威海等12座城市，一路領(lǐng)略各地美好風(fēng)土人情，探訪當(dāng)?shù)靥厣朗承〉?，挖掘鮮為人知的煙火故事，看見堅(jiān)守在餐飲行業(yè)的無名奮斗者，共同感受中國美食文化的深厚底蘊(yùn)及豐富多元。在每一個城市都會設(shè)立一個“障眼店鋪”，讓嘉賓們根據(jù)店鋪的環(huán)境、食物的味道、員工的分享等，來進(jìn)行一些有趣的推理，同時，還可以用理智、同理心進(jìn)行觀察尋找節(jié)目組所設(shè)計(jì)的店鋪，以及由無名演員飾演的美食從業(yè)人員，讓大家一起經(jīng)歷一段充滿創(chuàng)意與挑戰(zhàn)的不一樣的美食旅程。
節(jié)目成員
饕餮食客
飛行食客
吳倩、蔡卓宜、蔡少芬、瞿穎、大張偉、劉雅瑟、孟佳、黃曦彥、李昀銳、齊思鈞、曾可妮、楊迪、李莎旻子、希林娜依·高。
節(jié)目制作
前期宣傳
2023年7月31日，節(jié)目官宣定檔。8月3日，節(jié)目發(fā)布酸甜苦辣鮮版海報(bào)。
制作團(tuán)隊(duì)
參考資料
節(jié)目列表
參考資料，以上截至2023年10月13日
播出情況
收視率
截至2023年8月7日，節(jié)目首播全媒體觸達(dá)觀眾5362萬人次，收獲全網(wǎng)熱搜13個，微博主話題9582萬，抖音主話題播放量2542萬。
播出平臺
參考資料
節(jié)目影響
順德站播出后，當(dāng)?shù)貐⑴c拍攝的餐飲店、景區(qū)等單位均迎來客流高峰，其中清暉園博物館8月13日客流量達(dá)到2萬多人次，超越國際勞動節(jié)期間單日最高客流量。節(jié)目還前往全國多個城市，包括福建泉州、揚(yáng)州市、山東威海、大理白族自治州等，見證了中國地大物博和中華美食文化的包羅萬象。這一全國性的探索不僅展示了中國美食文化的博大精深，也為觀眾帶來了多元感官的溫暖感受。
節(jié)目評價
該節(jié)目立足國際化視角，以“美食”和“輕推理”作為雙主題，邀請嘉賓前往多座最具代表性的中國煙火城市，品味當(dāng)?shù)靥厣珜毑孛朗常綄r為人知的美食故事，致敬堅(jiān)守美食行業(yè)的無名從業(yè)者，弘揚(yáng)大美中國的美食文化。（視聽中國評）
《中國有滋味》展示獨(dú)屬于中國的待客之道，通過國際視角傳播中華民族美食文化，同時，將目光聚焦美食從業(yè)者，用普通人的勵志故事致敬時代奮斗者。（紅網(wǎng)評）
美食+故事帶給“饕餮團(tuán)”多重感官的溫暖感受，大家面對面交流旅程心得體會、分享各國飲食習(xí)俗，也將煙火人情的入心力量與中華美食文化的魅力傳遞給屏幕前的觀眾。（光明日報(bào)評）
參考資料 >
中國有滋味 (2023).豆瓣電影.2023-10-14
用國際味蕾感受大美中國，《中國有滋味》探尋煙火城市美食故事.微信公眾平臺.2023-10-14
中國有滋味.芒果TV.2023-10-14
Sina Visitor System.新浪微博.2023-10-14
微博.新浪微博.2023-10-14
立足國際視角 《中國有滋味》以“食”鑒中國之美 | 芒果日志.微信公眾平臺.2023-10-14
湖南衛(wèi)視中國有滋味節(jié)目廣告招商，湖南衛(wèi)視節(jié)目廣告合作.百家號.2023-10-14
Sina Visitor System.新浪微博.2023-10-14
中國有滋味第1期：食客團(tuán)燒腦探店Ella龔琳娜體驗(yàn)泉州美味-綜藝-高清視頻在線觀看-芒果TV.芒果TV.2023-10-14
湖南如何向世界發(fā)出名片?《中國有滋味》從味蕾開始打造記憶點(diǎn).騰訊網(wǎng).2023-10-14
微博.新浪微博.2023-10-14
用國際味蕾感受大美中國《中國有滋味》探尋煙火城市美食故事.百家號.2023-10-14
《中國有滋味》:以美食鑒中國之美.國家廣播電視總局.2023-10-14