高粱絲黑穗病，英文名：Sorghum silk smut；別名“烏米”和高粱頭黑穗病，是高粱上的重要病害。該病是由高粱絲軸黑粉菌引起的，該病病菌主要以冬孢子落在土壤或混在糞肥中越冬，冬孢子在土壤中可存活3年以上，在15-36℃均可萌發，28一30℃為萌發的最適溫度。其病害癥狀是全穗被害，外包一層白膜,破裂后散出大量黑粉狀物，并露出黑色的亂絲狀維管束組織。主要發生在高粱穗部。
高粱絲黑穗病分布很廣，幾乎遍布世界各高粱產區。在中國遼寧、吉林、黑龍江、河北、內蒙和山東等地均有發生。發病率一般為3-5%，嚴重的可達10-40%。此病自中國推廣雜交高粱后發病率曾一度大為下降。20世紀80年代，在遼寧、吉林、山西省等省又嚴重發生。
由于其發病程度與土壤含菌量密切相關，所以可以選擇輪作減輕病害。也可以使用萎銹靈和粉銹寧拌種后播種。
分布范圍
高粱絲黑穗病病，俗稱“烏米”。高粱絲黑穗病于19世紀中葉首先發現于埃及，然后逐步遍布世界各高粱產區。日本到處分布，而朝鮮民主主義人民共和國、中華人民共和國東北地方被害嚴重，其中在中國遼寧、吉林、黑龍江、河北、內蒙、山東等地均有發生。
患病癥狀
高粱絲黑穗病
本病是全穗受害，整穗變成一個大黑包。病株一般較矮,抽穗前病穗的下部較為膨大，有的穗略歪向一面,剝去苞葉穗部成為白色棒狀物，外被一層白色生物膜。在北方稱為“烏米”。抽穗后菌膜破裂，散出大量黑粉(冬孢子)，有時病穗僅抽出葉鞘的一半，菌膜破裂散出大量黑粉。無論病穗全部抽出、還是部分抽出，黑粉散出后，都殘留有一成束的黑色絲狀物，即殘存的花序維管束組織，故名“絲黑穗病”,這是該病的重要特征。葉片染病癥狀為在葉片上形成紅褐色條狀斑，擴展后呈長梭形條斑，后期條斑中部破裂，病斑上產生黑色孢子堆，但孢子量不大，維管束組織不受破壞。病株側芽或分蘗也常被侵染，形成“二茬烏米”。
高粱散黑穗病
多數品種病株稍矮，莖較細，葉片稍窄，抽穗較早，分蘗有不同程度的增加，但較細小。被害植株的花器多被破壞，子房內形成黑粉，即病原菌的冬孢子，但也有少數籽粒未遭破壞，能正常結實。病粒破裂前有灰白色薄膜一層，系有疏松連接的菌絲細胞所組成，孢子成熟后，膜即破裂，黑粉散出，露出長而稍彎曲的黑色中柱，為宿主維管束殘余組織，是高粱散黑穗病癥狀特點之一。
高粱堅黑穗病
病株不矮化，內外穎很少受害，只侵染子房，形成一個堅實的冬孢子堆。一般全穗都變成卵形的灰包，外膜較堅硬不破裂或僅頂端破裂，內部充滿黑粉。病粒受壓后散出黑色的粉狀物即病菌的冬孢子，中間留有一短且直的中軸。病粒橢圓形至圓錐形，護穎較健粒稍短。我國高粱產區均有發生。
病原特征
病原為高粱絲黑穗病菌〔Sphacelotheca reiliana (Kuhn)Langton〕屬于擔子菌亞門黑粉菌目、軸黑粉菌屬。冬孢子在成熟前常30多個集結成團，稱為冬孢子球，孢子球球形或不規則形，直徑50一70微米。孢子球內的冬孢子成熟后各自分散。冬孢子球形或橢圓形，暗褐色，表面有細刺，直徑9一15微米，膜厚約⒉微米。有時混有無色透明、表面光滑的不孕孢子。
在室內情況下，冬孢子一般不易萌發，但在 32一35℃下浸水處理，經30天后可使冬抱子的發芽率從10%左右提高到60%一90%。冬孢子萌發產生有橫隔的擔子，側生擔子孢子，并能以出芽生殖方式產生次生擔孢子，有時冬孢子萌發可直接產生分枝菌絲。該菌對pH值適應范圍較廣，在人工培養基上，pH4.4一10.0均可萌發生長。
發病規律
高粱絲黑穗病是一種幼苗侵人系統侵染的病害。病菌主要以冬孢子落在土壤或混在糞肥中越冬，也可粘附在種子表面越冬，冬孢子在土壤中可存活3年以上，夏秋季多雨年份能縮短田間冬孢子壽命。次春高粱播種后，越冬的冬孢子萌發產生有橫隔的擔子，側生擔子孢子，異宗的擔子孢子或小孢子萌發后結合所形成的雙核菌絲通過胚芽鞘和中胚軸侵入高粱幼芽，菌絲體在宿主組織內隨生長點蔓延，在形成花序時，則迅速增殖，破壞整個穗部,最后使穗部變成黑粉。
冬孢子在15-36℃均可萌發，28一30℃為萌發的最適溫度。從種子發芽到出現二片真葉或從種子萌芽至芽長1.5厘米為最適宜的侵染時期。侵入的菌絲初在生長錐下部組織中，40天后進入內部，60天后進入分化的花芽中。土溫28℃、土壤持水量20%是病菌侵染的最適濕度。出土后的幼苗,病原菌還可從根部侵染，但隨著幼苗生長,侵染率大為下降,但至9—10葉期仍發現有從根部傷口侵染致病的現象。侵染期可長達45天以上。
春播時，土壤溫度偏低或覆土過厚，幼苗出土緩慢易發病。由于其發病程度與土壤含菌量密切相關，故連作病重，輪作病輕。由于該病以幼苗侵染為主，所以播種至幼苗期土壤的溫濕度也與病害的發生密切相關，一般土溫較低，種子發芽出土慢，侵染時間延長，有利發病。覆土過厚，幼苗出土慢，也會加重病害發生。品種間抗病性有明顯差異，大面積種植感病品種，是導致病害流行的重要因素。
防治方法
1.選用抗病品種。選用抗病品種是最有效果、最經濟的辦法。可以選用抗高粱絲黑穗病的抗病親本和雜交種。抗病親本有黑龍14A、7152A、吉農105A等，抗病雜交種有遼雜4號、遼飼雜2號、黑雜34、黑雜46、齊雜1號、晉雜5號、忻雜5號、忻雜7號、冀雜1號等。
2.輪作。絲黑穗病為土傳病害，連年種植可使病菌積累數量增加，增多病害侵染源。與非宿主作物實行三年以上的輪作培制病害發生.是一有效的防病措施，同時需要注意使用凈肥。
3.深翻滅菌。在高粱為主要大面積作物和施行輪作有困難的地區，發病較輕的地塊，秋季深翻，把病殘體及散落地表的病菌翻到下層土壤，可減輕來年病菌侵染。
4.適時播種。適時播種，提高播種質量，使幼苗出土快，酊縮短病菌侵染幼芽時間。
5.拔除病株。在抽穗期間，當病株出現灰包尚未破裂之前，將病株拔除帶出田外深埋，可消滅菌源，控制病菌。
6.種子處理。溫水浸種用45～55℃溫水浸種5分鐘，然后悶種，待種子萌發后立即播種，即能保苗，又能降低發病率。使用藥物拌種用揮發性或內吸性殺菌劑拌種，以消滅種子上的菌源并且殺死種子周圍土壤中的病菌。可以使用萎銹靈粉劑拌種。拌種后悶4小時，攤開晾干即可播種。還可以使用藥劑三唑酮[tóng]、多菌靈、甲基硫菌靈、菲醌、敵克松等進行拌種，其中使用粉銹寧可濕性粉劑拌種，防效可達100%。
參考資料 >
高粱黑穗病的病狀、病原、發病規律及防治措施.種植問答網.2023-08-24