椰汁糕，式樣廣泛，可以與各種美味佳肴相佐，可以在閑暇時獨自品味，也是過年也少不了的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕，加入喜慶的顏色更加有節(jié)日氣氛。
菜品特色
椰汁1杯
鮮奶1杯
水1杯
糖5安士
魚膠粉1安士
蛋白4只
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
生產(chǎn)制作
1.大菜用清水洗凈浸軟身,隔水備用.
2.將清水煮沸,加入白糖及瓊脂煮沸.
3.將椰汁,花奶及粟粉拌勻,加入糖水料中煮沸至企身,取出放涼.
4.加入粟米粒,放下小杯中,送進雪柜中雪凍進食.
食用指南
憑自己口味也可以適量的加入喜歡的食物哦（只包括甜品，如果你想試一下咸味的也可以）。
參考資料 >