電影《深夜食堂》（英文名：Midnight Diner）是由梁家輝執導，梁家輝、魏晨 、焦俊艷、鄭欣宜、張藝上等人主演的劇情，于2019年8月30日在中國大陸上映。
本片改編自安倍夜郎的同名漫畫，講述的是上海市一家在弄堂里的小餐館“深夜食堂”里的故事，每當夜幕降臨，各個平凡的小人物享受食堂大叔為他們制作的專屬食物，分享獨屬于他們的喜怒哀樂，一面一故事，一菜一人生，“深夜食堂”的暖心和溫情撫慰著在都市打拼的人們心靈。
本片2019年08月30日在中國大陸上映，截至2023年6月20日，累計觀影人次達72.80萬，收獲票房2422.84萬元。
劇情簡介
上海一條弄堂里有一家小餐館“深夜食堂”，只在深夜營業，老板大叔（梁家輝飾）臉上有一道刀疤，大叔不善言辭，但會傾聽每一位來訪食客的故事，為他們特制一份專屬的食物。深夜食堂的食客各色各樣、各有各的心事和煩惱，各有各的夢想和追求。
夜班出租車司機唐宋（魏晨飾）在搭載醉酒的音樂人阿信（鄧超飾）時偶然發現了食堂，之后就會在清晨帶上青梅竹馬的女朋友思思（張藝上飾）來吃家鄉味道的蛋餅，但是唐宋和思思的理想截然不同，唐宋希望安逸，最大的心愿是賺夠錢帶思思回老家蓋房子平淡生活，思思卻渴望挑戰，理想是當上模特，在上海好好生活。阿信在食堂遇見海漂音樂人小雪（焦俊艷飾），才終于等到音樂路上的知音人。調香師小美（鄭欣宜飾）喜歡在食堂訴說自己的喜怒哀樂，尤其是和初戀學長的往事，認為那是她心底一段遺憾的青春，也在食客們的幫助下逐漸釋懷。生活在弄堂里的鐘伯（馮淬帆飾）是食堂的常客，他是向往精致生活的“老牌紳士”，但是他最終與菜市場的海鮮檔主蓮嬸（金燕玲飾）相依相伴。蓮嬸的兒子開源（楊祐寧飾）敦厚老實。單親媽媽明月（劉濤飾）帶女兒到食堂吃糖藕的時候偶遇開源，兩人的愛情種子悄悄萌芽。
深夜食堂不僅僅滿足了食客們的味蕾，也默默撫慰了他們的心靈，大叔在食堂見識了人來人往，還在繼續傾聽他們的故事。
角色介紹
資料來源
影片制作
劇本創作
《深夜食堂》改編自日本漫畫家安倍夜郎的同名作品，為了加強中國本體氣息，避免影片故事場景過于日劇化，本片劇本中的菜色改為糖藕、辣炒蜆子、蛋餅、雞湯餛飩、包子等中國家常美食。同時，在改編過程中，將社會現實融入故事，比如出租車司機日夜奔波、廣告人加班常態等，使劇中角色映射社會普通人。
本片桌上各異的食物標記出每個角色的獨家食物記憶以及食客之間的關系脈絡：如唐宋與思思共享的蛋餅隱藏著無數個同甘共苦的日子，小雪與阿信共食的餛飩透露著知音互依的溫暖；食物之間的搭配暗示著不同角色間的情感糾葛：如明月為何會愛上吃糖藕、開源為何對豉椒炒蜆情有獨鐘，他們又會在怎樣的情境下偶遇愛吃包子的小美等。
本片臺詞標記出各色食客人生，豐富電影故事，如“你最初的夢想，更是你未來的方向”“只看到自己的普通，就會錯過特別的人生”“天沒有塌下來，沒什么大不了” “你就沒有夢想過站上拳臺嗎？”等，讓人物角色借由食物表達真心，更加耐人尋味。
選角
《深夜食堂》由梁家輝飾演經營“深夜食堂”的為來訪食客制作專屬食物的暖心大叔，梁家輝在日常待人接物過程中的謙虛和溫柔，以及在歲月沉淀中積累的故事感和溫暖特質，讓他飾演的大叔無限接近于漫畫原作人物。比如在本片的拍攝幕后，他對圍觀市民和群眾演員也非常溫暖，比如即使圍觀市民堵在魚檔前面，也不讓工作人員驅趕他們；考慮到在拳臺舉牌的群演穿著裙子，就特別幫她們預備兩把椅子等等。
本片由魏晨飾演夜班出租車司機，魏晨與梁家輝在2016年初次合作電影《冰河追兇》，魏晨當時細膩認真的演繹、敬業又努力的態度，讓梁家輝在本片中再次選擇魏晨。本片拍攝過程中，為了演好出租車司機的角色，從出身、經歷、發型蓬松度、鞋子磨損度等，都是兩人的討論話題。
本片云集眾多實力大咖，除主演外，還由鄧超特別出演，彭于晏、張一白、陳建州、郝平、蔣雯麗友情出演，都是觀眾非常熟悉以及和梁家輝有極高默契度的演員。
取景與布景
《深夜食堂》取景地為上海市，棚景搭在黃浦區復興中路600號。
本片棚景由梁家輝親力親為，穿著藍布衣，參與到一磚一瓦的搭建工作。
拍攝過程
《深夜食堂》于2017年2月開機，拍攝過程中，梁家輝作為導演，他憑借多年的演繹經驗，親身演繹每一次試戲，將細節拆分指導演員演出。
本片非常重視服化道及演員演繹動作的細節，如為了達到最好的呈現效果，連一個裝飾框架的擺放位置，導演都多次測量細微調整；道具拔絲糖藕的外形也反復調整直至完美呈現糖絲的曲線；拳擊臺上舉牌女郎的轉身角度也要嚴格控制在360度；拳擊手出拳數量也要計算好；甚至連張一白友情演出時也被告知不能離開腳下的十字范圍。
幕后花絮
《深夜食堂》是梁家輝從演員跨界當導演的首部電影作品，之所以選擇該知名度極高的治愈系連載漫畫作為電影處女作，梁家輝稱“想給中國觀眾展現一個充滿中國味的深夜食堂，做一些中國的食物，講一講中國老百姓的故事。既是為了慶祝這一神IP愈世十周年，也希望為當下深陷困惑與孤獨的觀眾送去慰藉，讓每一個都市夜歸人得到些許治愈。”。電影中選擇的是清水煮制的面條、手工包制的餛飩，熱油翻炸的蝦仁等家常食物，梁家輝稱“選擇這些食物，是想喚醒食客們對家味的溫暖記憶”。
本片上映前曾發布“童真海報”，海報中，梁家輝溫柔慈愛地看著餐桌前的小女孩，而小女孩則天真懵懂地仰望梁家輝。小女孩并不是電影中某個具體的人物，她代表著來到“深夜食堂”的每個人最本真的自我，以及對食物最單純的向往。用梁家輝的話說就是：“希望每一個來食堂或者看電影的人都能卸下防備和偽裝，像孩童般，簡單而自在。”
片方與“氣味王國”品牌開啟獨家合作模式，觀眾在佩戴專屬設備后，可在觀影的同時聞到銀幕中對應場景的氣味，與電影中食客同步感受到大叔所做食物的味道，體驗更直觀、沉浸式的效果。
影片配樂
《深夜食堂》主題曲《不晚》由田馥甄演唱，她用細膩嗓音勾勒出食客們為愛努力追逐的勇敢，在歌聲韻律中讓人感受“愛何時都不晚”的至純小美好。
本片插曲《交錯的光亮》由許美靜演唱，她以自身經歷融合電影中食客的過往，輔以低緩的嗓音，讓人感受電影中偶然相遇的食客繼續前行的勇氣。
本片片尾曲《都是夜歸人》改編自許美靜1997年的同名抒情經典作品，由阿云嘎與鄭云龍雙聲演唱，他們在無伴奏的情況下，用極富柔情的二重唱演繹深夜都市人的寂寞彷徨，溫暖純凈的和聲將電影中都市人相遇、相見、相離的人生歷程絲絲剝露。
發行與票房
《深夜食堂》由引力影視投資有限公司、五洲電影發行有限公司、北京禮想境界影視傳媒有限公司發行，于2019年08月30日在中國大陸上映，截至2023年6月20日，累計觀影人次達72.80萬，收獲票房2422.84萬元。截至2024年10月21日，該片全球累計獲得338.6萬美元票房。
作品評價
正面評價
《深夜食堂》映前試映期間被專業影評人稱贊為“8月最感動的影片”，電影群星集結演繹著身邊普通人的感動小事，相信每個觀眾走進影院時，都能從中找到自己熟悉的那一味，并勾起一段獨特又美好的回憶。——1905電影網
爭議及負面評價
《深夜食堂》作為一部美食電影，非常欠缺的一點就是它對美食的呈現，對食物是一晃而過，沒有引起人的食欲；另一個是它選擇的四個故事相互之間沒有關聯，在觀眾情緒還沒回來的時候，已經進入下一個故事了；同時它在夜宵文化、對食物的儀式感等都不對味，難以引起中國觀眾共鳴。——央視網《今日影評》
《深夜食堂》雖然打著“食堂”旗號，但片中與美食相關的鏡頭非常少，沒能激發起觀眾的食欲，反而是以食堂為名，強行說雞湯故事，因此注定被觀眾嫌棄。——澎湃新聞
《深夜食堂》巨星的宣傳噱頭成功吸引到了很多觀眾，可觀影后觀眾們由欣喜變為了無盡的吐槽與失落。國與國之間的飲食有太多差異，國內的觀眾面對日式美食和生活方式，紛紛表示難以產生共鳴，盡管影片中的演員非常優秀，但更多的觀眾還是表示不買賬。強行插入的中國元素也顯得格格不入，因此《深夜食堂》自上映以來口碑評分直線下跌。——新影視傳媒
大眾評分
截至2023年5月29日
參考資料 >
深夜食堂的海報.豆瓣電影.2023-05-28
深夜食堂 (2019).豆瓣電影.2023-05-28
梁家輝導演處女作《深夜食堂》定檔.時光網.2023-05-28
深夜食堂（2019）.時光網.2023-05-29
深夜食堂.貓眼電影.2023-05-28
梁家輝自導自演《深夜食堂》正式開機 魏晨前來加盟.鳳凰網娛樂.2023-05-28
深夜食堂 (2019) 7 .4.1905電影網.2023-06-06
深夜食堂.藝恩娛數.2023-06-20
深夜食堂.騰訊視頻.2023-06-20
梁家輝的《深夜食堂》：一味一人生，愈暖愈孤獨.1905電影網.2023-05-30
《深夜食堂》曝特輯 梁家輝焦俊艷結“餛飩之緣”.1905電影網.2023-06-20
《深夜食堂》曝導演特輯 細節控梁家輝面面俱到超暖心.中國日報網.2023-05-30
梁家輝魏晨二度合作 《深夜食堂》 詮釋溫情治愈之味.搜狐娛樂.2023-05-30
梁家輝版《深夜食堂》曝人物海報，群星光臨“食憶”人生至味.貓眼電影.2023-05-30
梁家輝版《深夜食堂》曝特輯.1905電影網.2023-05-30
梁家輝版《深夜食堂》曝“童真海報”溫暖純真.手機環球網.2023-06-20
健身教練彭于晏不舉鐵卻教人打拳.時光網.2023-05-29
梁家輝版《深夜食堂》曝七夕特輯.時光網.2023-05-29
首次執導電影的梁家輝真是細節控!.時光網.2023-05-29
梁家輝首次跨界當導演，《深夜食堂》要治愈每一個都市夜歸人.青年報·青春上海數字報.2023-06-20
“千面影帝”梁家輝變身大廚 《深夜食堂》尋中國味道.中國新聞網-浙江.2023-06-20
田馥甄深情獻唱《深夜食堂》電影主題曲.時光網.2023-05-29
許美靜獻唱電影版《深夜食堂》插曲MV.時光網.2023-05-30
《深夜食堂》曝片尾曲MV 劉濤楊祐寧魏晨首亮相.1905電影網.2023-05-30
《今日影評》 20190906 深夜食堂.央視網.2023-05-28
《深夜食堂》:永遠自我感動，永遠“熱淚盈眶”.澎湃新聞.2023-05-30
《深夜食堂》評分從9.2下滑到5.3，影帝也無法拯救的“本土化”.新影視傳媒.2023-06-20
Shen ye shi tang.IMDb.2023-05-29