生物質科學與工程專業是中國普通高等學校本科專業，學科門類農學，專業類別自然保護與環境生態類，修業年限四年，授予農學學士。
本專業培養既具備化學、化工、生物、材料等方面扎實的基礎，又具備生物質轉化與利用基礎知識和工程能力的，面向未來、服務現代化發展的高素質拔尖創新人才和行業領軍人才。
專業發展
2020年2月21日，《教育部關于公布2019年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知》（教高函〔2020〕2號），公布2019年度《普通高等學校本科專業備案和審批結果》中新增審批本科專業名單就有生物質科學與工程專業。專業代碼090204T。
培養標準
培養目標
本專業培養具備數理、化學、化工、生物、材料、能源等學科的基礎理論知識，掌握生物質原料學、生物質轉化與利用技術等專業知識，能根據生物質科學與工程領域未來技術和產業發展新趨勢和新要求開展科學研究、工程設計、技術創新等工作的復合型人才。
知識要求
本專業學生主要學習標準化工程方面的基本知識和基本理論，受到專業技能的訓練，具有從事標準化工程項目的決策和管理的基本能力。學習課程管理學、標準化基礎、應用統計學、誤差理論與數據處理、質量管理與質量認證、現代質量工程方法、標準化技術、標準化與知識產權、企業標準化管理與實務、標準化工程實踐。
課程體系
生命質科學與工程專業課程體系分為公共基礎課程、專業核心課程兩個大類。公共基礎課程主要包括馬克思主義基本原理概論、毛澤東思想等。核心課程有作物育種學、農學等課程。
課程設置
參考資料
實踐教學
實踐教學環節由專業類實驗、專業類課程設計、專業類實習和大學生科研項目等內容構成，通過這些訓練，使學生具有綜合應用知識的能力。重要的專業課程應開設課程實驗，使學生在理論的基礎上，提高專業技能，更好的理解各種原理和現象，提升學生運用知識的能力。按照理論課程的課時安排，專業類實驗的課時總長占課時總量的10%以上。專業課程設計，主要是通過與生產實踐相結合，能夠運用所學習的專業知識解決實際問題，增強學生的創新創業能力。課程設計時間不少于2周。根據學生培養的側重點不同，可將專業類實習分為教學實習和綜合實習兩部分。教學實習主要針對實踐應用性比較強的專業課程安排相關的課程實習。綜合實習主要是綜合專業課程的設置和專業的培養目標，設置專業綜合性較強的實習。專業類實習學時不少于10周。
畢業寫作
畢業成果分為畢業論文和畢業設計，總體上應做到理論與實踐相結合，加強對學科的前沿問題、熱點問題的研究。畢業論文（設計）選題應注重理論價值或結合生產實際要求。具體要符合專業培養目標一致性。要求所選題目能體現專業基本訓練內容，能較好地應用專業知識開展研究。通過畢業論文（設計）實踐能使學生在業務上提高獨立工作的能力。具有一定的應用性或科學性。選題應盡可能結合生產、科研課題與實驗室任務，研究內容宜新穎,應該使做出的成果有實際應用價值與科學性，能解決生產實際問題。題目具有完整性和獨立性。要求一人一題，保證學生論文內容的完整性，學生能夠獨立完成畢業論文（設計）。任務與時間的限定性。畢業論文（設計）限定時間不少于10周，學生須完成相應的畢業論文（設計）任務，對研究結果進行充分分析，撰寫論文。
發展方向
本專業學生畢業可以在生物質材料、生物質化學品、生物質能源等新興產業領域從事科學研究、產品開發、生產管理等工作，也可以在輕工、化工、生物工程、食品、制藥等行業從事技術創新、工程設計和管理等工作。
師資隊伍
專任教師隊伍應滿足專業教學需要，應當具備專任教師14名以上。原則上一門專業必修課程應當配備至少2名專任教師。專任教師中具有博士學位的比例應不低于50%。專任教師中應當有90%以上教師具有講師及以上專業技術職務或具有碩士、博士學位。專任教師隊伍應建立合理均衡的年齡梯隊層次。各專業生師比不高于15:1,且須逐漸降低比值。專任教師一般應具有6年以上相關專業學科教育背景，實踐性強的課程的主講教師應具有至少3年的相關專業工作或研究背景，承擔教學研究項目。有條件的高校，專任教師隊伍中應有一定數量的教師具有海外留學經歷或跨學科教育背景，同時，有2名以上的校外實務兼職教師。專業的專任教師應具有教師職業道德修養，具有獨立從事教學和科研的能力，承擔科研項目，以第一或通訊作者發表過高水平論文。原則上要求教授給本科生上課；專業理論課程任課教師中，須有60%以上具有副高級及以上專業技術職務。
教學條件
在滿足教育部關于高等學校本科專業設置必備的有關條件外，還應該具有本專業及相關專業的圖書、刊物、音像資料和數字化資源，并具有檢索這些信息資源的工具。本專業相關紙質和電子圖書生均不少于80冊，生均年進書量不少于3冊。專業期刊不少于30種，應有一定數量的外文圖書及期刊數據庫，圖書及期刊種類和數量應能滿足專業教學的基本要求。本專業相關的現行法律法規、標準、規范和設計手冊等文件資料。本專業代表性的如農業資源調查報告、野生動物資源調查報告、保護區科考報告、保護區的總體規劃、水土保持規劃設計、土地整治案例以及研究文本的圖紙和相關的文件資料。確保每年有充足經費用于圖書資料建設，保證一定的更新比例。鼓勵使用國家規劃和專業教學指導委員會推薦教材。教室具備足夠的教學空間、滿足所有專業基礎課程、專業課程上課的教室需求。實驗室空間能夠滿足專業實驗教學和科研的基本需求。實驗室儀器設備需要先進完好，滿足專業實驗教學需求。實驗室有專業的管理人員和健全的管理制度。實驗室有完善的安全防范措施，預防應對火災、化學腐蝕等突發狀況。應具有至少3個穩定的實習基地，以滿足專業實踐教學基本要求。
投入應切實保障的教學經費投入(包括專業教學各個環節發生的資源建設費用、教學運行費用與教學評估費用)。教學經費應滿足包括上述費用的最低保障要求及經費逐年增長要求。各高校應在預算中增加教學經費，在保證生均年日常教學支出不少于1200元的基礎上，逐年有所增長。
開設院校
參考資料
專業排名
2023年上海軟科中國大學專業排名學校共有3所，高校的專業排名依次為：
艾瑞深2023中國大學生物質科學與工程專業排名（研究型），A++檔次的學校1所，學校排名依次為：
參考資料 >
生物質科學與工程專業介紹解讀.中國教育在線.2023-05-05
信息名稱: 教育部關于公布2019年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知.教育部網站.2023-05-05
生物質科學與工程專業介紹.高招幫.2023-05-05
生物質科學與工程.www.shanghairanking.cn.2024-04-19
生物質科學與工程.www.chinaxy.com.2024-04-19