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來源：互聯網

飼料工程是中國普通高等學校的一個本科專業，屬于動物生產類專業，修業年限為四年，授予工學學士或農學學士。

作為動物生產類專業授予工學學位的特色專業，本專業學生系統接受自然科學基礎理論和工程技術基本訓練，堅持以飼料工程為核心，培養我國飼料企業生產技術、飼料工程設計與項目管理和飼料機械制造企業中飼料工藝與工程設計的中堅力量，具有成為飼料工程行業的精英或領軍人物的潛力。畢業后可從事設備管理工程師、飼料工藝設計師等工作。

專業發展

2021年2月20日，中華人民共和國教育部發布《教育部關于公布2020年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知》及《列入普通高等學校本科專業目錄的新專業名單（2021年）》，中國普通高等學校開設新專業“飼料工程”。

培養標準

培養目標

本專業類主要培養基礎扎實，掌握動物科學、蠶學或蜂學方面的基本理論、基本知識和基本技能；接受與動物科學、蠶學或蜂學相關的調查、分析、評估、試驗、設計和創新創業等方面的基本訓練，能在動物科學、蠶學或蜂學相關領域或部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研以及創新創業等工作，符合科技、經濟及社會發展要求的應用型、復合型或創新型高素質專門人才。

知識要求

本專業要求學生應熟練掌握動物生產類相應本科專業的基本理論和基礎知識，系統進行基礎研究和應用研究方面的科學思維訓練、實驗實習操作訓練和創新創業訓練，具有良好的科學思維和學術道德規范及一定的教學、科研、創新創業與管理能力。

課程體系

本專業課程體系總體上包括理論教學課程和實踐教學課程。理論教學課程體系包括思想政治理論課程、通識課程、學科基礎課程、專業課程；實踐教學課程體系包括實驗、實習、實訓，創新創業訓練、社會實踐，畜牧場調查或科研訓練，創新創業訓練，畢業論文(設計)。

課程設置

參考資料

實踐教學

本專業實踐教學環節包括實驗、實訓、實習、社會實踐、畜牧場調查或科研訓練、創新創業訓練。為提高學生法律理解與適用能力，各專業應加強實踐性教學，總體構建實踐教學體系，著重培養實驗技能、專業實踐能力、科學研究能力、社會實踐能力、口語和書面表達能力、創新創業能力等。實踐教學環節一般在指導教師指導下進行，整體要求上，需要符合人才培養目標和社會需求，但在具體內容上，學?？梢越Y合自身特色和實際情況進行安排。

畢業寫作

依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》，畢業論文（設計）可采取學術論文、畢業設計、調研報告等多種形式完成；鼓勵學生盡可能根據自身興趣，結合社會實踐以及經濟、社會的熱點和難點問題，在指導教師的指導下創造性地開展畢業論文（設計）的撰寫；畢業論文（設計）內容應綜合運用所學的理論與專業知識，研究或分析解決生產中的實際問題；畢業論文（設計）的原始素材必須來源于學生親自經歷的畢業實習實踐，撰寫符合自然科學論文寫作規范；畢業論文（設計）應通過畢業論文答辯，整個過程應遵守學術道德和學術規范。

發展方向

就業方向

畢業后可從事設備管理工程師、飼料工藝設計師、飼料廠建設項目管理工程師、飼料工藝設備研發工程師、飼料設備和工程服務工程師、國際國內銷售工程師等工作；也可報考隸屬海關、愛店海關、龍邦海關等國家國家公務員單位。

師資隊伍

依據《普通高等學校本科專業類教育質量國家標準》，本專業師資隊伍年齡結構合理，學歷（學位）和職稱結構合理；具有碩士及以上學位或講師及以上職稱的教師占專任教師的比例不低于90%；35歲以下實驗技術人員應具有相關專業本科及以上學歷；動物科學專業專任教師人數不少于25人（不含公共課教師），滿足本專業本科教學工作的需要；每學年每位教師指導學生畢業論文（設計）的人數一般不超過5人；實驗教學中每位教師指導學生數不超過15人；每1萬實驗教學人時數至少配備1名實驗技術人員；專任教師應具有4年以上本學科相關專業教育背景，掌握本專業的基本理論、基本知識和實踐操作技能，有條件的高校，教師隊伍中應有一定數量的具有海外留學經歷或跨學科教育背景的教師。

教學條件

本專業的基本辦學條件參照教育部《普通高等學?；巨k學條件指標(試行)》規定的工科、農、林院校類的合格標準執行。首先，教學專用實驗室要符合教育部相關文件規定的工科、農、林院校類的合格標準。必須為本專業核心課程及主要專業實驗配備專用的教學實驗室和教學準備室。涉及動物病原的實驗室和準備室應單獨設置；病原微生物實驗室應符合國務院頒布的《病原微生物實驗室生物安全管理條例》，并具有應急處理預案。其次，通過教學手冊或者網站等形式，提供本專業的培養方案，各課程的教學大綱、教學要求、考核要求，畢業審核要求等基本教學信息；選用符合專業規范的國內外正式出版的教材，其中國家和省部級規劃教材應占40%以上。最后，生均年日常教學運行支出不低于1000元或學費的25%，根據培養目標，教學經費能較好地支撐人才培養需要，且隨著教育事業經費的增長而穩步增長；平均每年新增或更新教學科研儀器設備值不低于設備總值的10%；新開辦的動物生產類專業，教學科研儀器設備總值不低于300萬元，且生均教學科研儀器設備值不低于5000元。